银耳桃胶养颜羹的简单家常做法

现在人们的生活越来越好，都开始注重养生养颜，话说很多平价的食材也是有美颜效果的，比如银耳，俗称平民燕窝，加上桃胶和皂角米，丢进养生壶，就是满满的教员蛋白哦。秋天以来，养生节奏开启吧。这款小熊养生壶，粉萌的颜色超可爱，旋钮控制也是很简单。养生美颜约起来啦。

工艺：炖 口味：甜味

难度：新手尝试 准备时间：5分钟 烹饪时间：小于60分钟

主料：桃胶 : 10克 银耳 : 半朵 皂角米 : 10克

辅料：枸杞 : 15克 红糖 : 适量

详细步骤：

1、桃胶提前泡发一晚上，然后洗净上面的杂质。

2、别的食材也准备好。

3、银耳我用的是新鲜的，水一冲就全部绽放了，取半朵撕成小朵。

4、银耳，桃胶，皂角米放入养生壶里，加水到1升位置。

5、养生壶选择银耳程序。

6、按下旋钮，养生壶就开始工作了，会先显示温度。

7、煮银耳汤，然后就可以去追剧了。

8、翻滚的银耳羹。

9、剩余几分钟的时候丢入红糖。等到程序结束，再放入枸杞，搅匀就可以了。

成品图：

烹饪技巧

1、枸杞等到最后放入就行，煮久了会破坏营养。2、新鲜的银耳很糯，特别适合煮汤，如果是干银耳要选择糯的而不是脆的，脆的适合做菜。3、银耳容易溢，所以不要超过1升的容量。

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