大寒至 食一味（饮二水 做三防 灭四把火 助力健康 少生病）
“寒气之逆极，故谓大寒。”
大寒，是一年之中的最后一个节气。
冬三月，都是积精凝神，封藏进补的好时机。
大寒也不例外，此时，依然是身体养生的一个重要时节。
大寒，暗藏着生命的转折之机。
过好大寒，利用大寒，才是养生的最佳之机。
大寒养生，着重于“藏”，要抓住“冬藏”的最后养生时机。
此时应早睡晚起，不要轻易扰动阳气，凡事不要过度操劳。
“大寒迎年”，民间会有一些列的活动。
归纳起来，至少有十大风俗，即“食糯”、“喝粥”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“蒸供”、“赶婚”、“赶集”、“洗浴”。
此时，人们忙着除旧饰新、腌制年肴、准备年货。古时也会祭祀祖先，祈求来年风调雨顺。
大寒至，食一味，饮二水，做三防，灭四把火，助力健康，少生病
食一味
——辛味。
大寒，由冬到春过渡，饮食应顺应季节，做一些调整。
此时，可以适当增加辛物，来升散通阳气，以适应春天万物的升发。
味辛性温之物，通阳祛寒、暖中除湿，日常膳食中，可巧妙搭配“辛”物。
如此一来，可顾护人身正气、驱邪防病，又能顺应阳气初升，让人体气机与大自然的阳气协调平衡，为适应即将来临的春天打下基础。
生姜，大葱、咸菜、紫苏叶、花椒，都是不错的选择。
生姜，入肺、胃、脾，辛温散寒、温中止呕，有助于散寒驱寒。
大葱，味辛而性微温，宣通上下之阳气、辛温开窍、疏通三焦、发汗解肌。
尤其是葱白，通阳散寒之功，比葱绿部分更胜一筹。
香菜、紫苏叶、花椒等，味辛性温，对于防寒，预防感冒，也都十分有益。
饮二水
一、三白汤
大寒时节，多喝点汤水，是不错的选择。
此时，亦可用白萝卜、葱、蒜，熬煮成“三白汤”喝。
白萝卜，略带辛辣味，清热化痰，下气宽中，缓解咳嗽。
葱白，通阳散寒发汗。冬吃蒜可避寒，这三者一起煮汤，有助于提高人体御寒能力，还可预防风寒感冒。
二、植物茶
大寒时节，比较干燥。
此时，喝点植物茶水，是不错的选择。
在两餐之间，泡上一杯茶水，暖身驱寒，亦可对抗燥邪。
苏子叶、玫瑰花、桂花、陈皮、蒲公英、甜菜根等，都是不错的选择。
做三防
一防脚寒
大寒防风御寒。
“寒从脚起，冷从腿来”。
可见，防寒首先就是要保护好双脚。
对策：热水泡脚
脚部防寒，做做热足浴，简单有效。
经常用热水泡泡脚，不仅可暖身防寒，还可缓解疲劳，改善睡眠。
尤其是，经常在夜间看书、写作、久坐到深夜的人，临睡前更应热水泡脚。
二防血压高
大寒时节，气温比较低，对血压影响较大。
气温每降低1℃，收缩压升高1.3mmHg，舒张压升高0.6mmHg。
一旦血压波动较大，则会大大增加脑中风的发生几率，不可不防。
对策：清晨慢起床
对于血压高的人来说，清晨是一个“魔鬼时间”。
因为，人体的血压，在清晨会出现一次波峰，起伏较大。
此时，在清晨起床时，一定要格外注意，慢一点，不可起床过快过猛。
一旦猛起床，体位瞬间变化较大，则血压会迅速升高，这一点一定要牢记。
三防痛风
大寒临近春节，各种聚会增多。
如此一来，不但会吃得过于油腻，还会喝很多的酒。
这二者都会导致体内代谢异常，尿酸升高，从而大大增加痛风几率。
在冬季原本尿酸就易在关节处结晶，诱发痛风，若再喝酒，痛风几率更大。
对策：主动喝水
主动喝水，补充充足的水分，十分有必要。
一旦缺水，不仅影响尿酸的排泄，还会增大尿酸结晶几率。
因此，一定要注意，多补充水分，主动小口慢慢喝，温热的白开水最佳。
灭四把火
“灭火”，也是大寒的一个养生重点。
一、灭“心火”
临近年底，工作上事情多，家庭也有许多事情。
此时，很多人便容易着急上火，导致心火过旺，不可忽视。
一旦心火旺会出现心烦急躁、口舌生疮、舌尖发红等情况。
对策：
1、莲子心竹叶泡水
用莲子心，淡竹叶，一起泡水，有助于降心火。
莲子心，味苦，发散心火，化解心脏热毒。
加上淡竹叶一起，效果更佳，心火大的人可以泡上一杯。
2、揉劳宫
在手掌心的劳宫，经常揉一揉，有助于降心火，缓解人的精神焦虑和紧张。
二、灭“肝火”
肝的性情最“急躁”。
一旦情绪暴躁、易怒，都会导致肝火旺。
此外，熬夜晚睡，也会导致肝火过旺，不可忽视。
肝火旺的人，常常头痛自汗、口干苦，目赤，视物模糊等。
对策：
1、蒲公英菊花泡水
用蒲公英、菊花，一起热水冲泡代茶饮。
蒲公英，入肝经，擅长清肝热。菊花，下火的好帮手，与蒲公英搭配，效果更佳。
2、揉太冲
脚部的太冲，经常按揉，有助于清泄肝火，疏肝理气。
用左手拇指指腹，按揉右太冲3分钟，然后，再用右手拇指指腹，按揉左太冲，左右交换按揉，反复2～3次。按揉力度以产生酸、胀、痛感为宜。
三、灭“胃火”
大寒时节进补，饮食上不注意，吃得油腻、辛辣等，都会导致胃火大。
胃里火大时，消化道里会感觉像有一把火再烧，出现胃灼痛，喜欢喝凉饮，牙龈肿痛、口腔溃疡等。
对策：
1、荷叶苦丁泡水
用荷叶、小叶苦丁，搭配在一起泡水，帮助胃部去火。
小叶苦丁，清胃火，消暑热、健胃消积。荷叶，清热、去火、开胃。
2、揉内庭
脚背第2、3个跖骨结合前方凹陷的地方的内庭，经常按揉，可帮助胃部去火。
用大拇指的指腹按住内庭1分钟，然后轻轻的揉动，感到有酸胀感就可以了。
四、灭“肺火”
无论温热或风寒之邪，都可能侵犯肺部，转化成肺热。
此时，容易出现咳嗽、咽喉干疼，呕吐黄痰、口干而喜冷饮等。
对策：
1、雪梨荸荠榨汁
取雪梨、荸荠，切块，一起榨汁饮用。
雪梨，润肺凉心、消痰降火、生津止咳。
荸荠，清热化痰降火。二者一起榨汁饮用，有助于肺部去火。
2、揉少商
大姆指指甲根的外侧的少商，经常按揉，清咽利喉、清肺泻火。
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