吃牛蒡会带来哪些好处 医生也不瞒着（全部都告诉你了）

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说到牛蒡很多人都不知道是什么，其实牛蒡就是一种植物，在多年前从日本成功引进，而且牛蒡主要分布在中国、西欧、欧洲等地。现在也已经改良成为了食物，并且牛蒡有很高的药用价值，那么现在就来了解一下吃牛蒡会带来哪些好处？医生也不瞒着，全部都告诉你了。

牛蒡这种食物的实用价值和药用价值都是很高的，而且还可以做成茶类，起到一个保健养生的作用。但是牛蒡这种食材也不是很常见，导致很多人都不知道牛蒡，其实牛蒡就是东洋参，是一味大补的中药，通常人们都会用到调理身体，是市面上比较常见的养生保健药材。

吃牛蒡会带来哪些好处

1、清肠润肺助长寿

牛蒡含有足够的益生元，而含有的这些物质可以直达结肠的水溶性纤维，富含一定黏性，从而这个物质可以为肠道有益菌如双歧杆菌等提供极佳的生态营养，有助维持肠道微生态平衡。

2、补肾壮阳抗衰老

经常食用牛蒡，可以有效防止衰老，起到一个增强免疫力的作用，并且还是可以有效促进血液的循环。同时经常食用牛蒡能增强大肠的蠕动，让体内毒素避免堆积，可以更顺利的排出体外；所以长期食用，可以起到一个补肾壮阳的功效。

3、降血压降血糖，防心脑血管疾病

牛蒡可以说是浑身是宝，经常吃好处多多，还有助降低甘油三酯、胆固醇和预防心血管病。所以有这些疾病的人群，在日常生活当中，如果生活条件允许的话，是可以经常食用的，并且医学研究发现牛蒡具有降血压、降血糖、抗肿瘤及抗菌的作用。

牛蒡虽好，但并不是所有人都适合食用

1、皮肤病患者

牛蒡自身的碱性比较强，而且还有一定的寒性，所以对于皮肤病患者是不建议吃的，容易加重自身病情。

2、孕产妇和月经期妇女

对于特殊人群，比如孕产妇和正在来月经的女性都不适合吃牛蒡，尤其是孕妇，很容易影响到胎儿的健康，月经期间吃，则是容易加重痛经。

牛蒡现在的营养价值药用价值人们都已经非常了解，所以在日常生活当中很多人都会经常食用。但是在食用牛蒡的时候，也需要注意一下自己的身体状况，在身体状况不允许的情况下，对于牛蒡是要远离的，合理食用牛蒡才是最为正确的方式，这样牛蒡也可以更大程度的发挥自身价值。

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