百岁老人揭秘：不吃这几种食物（不仅不患癌还能轻轻松松活百岁）

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俗话说，家有一老如有一宝。如果家中有一个百岁老人的话，那更是一件美事，看着儿孙满堂的模样大概是最幸福的事情。但是现代人的平均寿命距离百岁还差得很远，就因为现在的人吃东西不忌口，什么东西都敢吃就导致自己“病从口入”。今天小编就带你了解一下百岁老人的养生秘诀，不吃这几种食物，可以轻轻松松活百岁！

第一种 腊肉

腊肉是在农历腊月熏制而成的，所以叫做腊肉。腊肉的熏制的过程中会经过烟熏火烤，在熏制的过程中会产生一种化学物质，叫做苯并芘化合物。既然是化学物质，那么对人体的伤害一定是不小的，而这种化学物质能够诱发基因变异，从而使自己潜伏着的生病细胞转化为癌细胞。紧接着癌细胞会扩散，使得自己获得癌症。所以百岁老人是坚决不会吃腊肉的，就算吃也不会经常去吃，或许一年吃上一次就足够了。

第二种 变质食物

无论是变了质的馒头，还是变了质的米饭，百岁老人都不会去吃。因为变了质的食物，含有大量的黄曲酶毒素，吃了这样的食物之后，轻则引起发热呕吐，重则引发中毒死亡，就算自己运气好，没有这些症状，但是黄曲毒，出耐高温，具有很强的致癌性，所以变质的食物是一定不可以再去吃了，就算是挖去变质部分的其余部分也是不可以吃的。

第三种，自制发酵食物

自制发酵的食物，比如说臭豆腐等由于卫生条件差，放置时间不确定，而且没有专业的知识进行指导，很难保证这些食物中没有产生过多的盐和亚硝酸，对于身体是百害而无一利的。同时自制发酵食物由于没有什么营养，不是人体必需的食物，所以以后可以避免吃这些自制发酵的食物了。

第四种，无根豆芽

众所周知，正常情况下豆芽都是有根的，无根豆芽是因为在生产的过程中使用了除草剂，所以导致生长出来的豆芽无根，而除草剂中含有使人致癌的物质以及诱发基因变异和畸形的物质。百岁老人在市场上买菜的时候对于这种无根豆芽是绝对不会买的。你以后遇到这种豆芽也一定要绕道走了啊！

第五种，青西红柿

如果你觉得青西红柿仅仅是因为没长熟，那你就大错特错了，青西红柿是含有剧毒物质的，吃到嘴里会有苦涩感，吃完之后，轻则导致恶心呕吐，腹部不适，重则引起中毒，对于这样的西红柿，百岁老人是坚决不会去吃的，更别说是生吃青西红柿了。

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