豆腐菌汤 营养丰富(暖心暖胃 好喝极了)
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豆腐菌汤
这道汤口味清甜,生津养颜,菌类中富含人体所需的18中氨基酸。蟹味菇的赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。这碗汤清淡爽口,易于消化,更关键的是它的低热量,在满足的口福之欲的同时, 又能瘦身美颜,非常受健身人士欢迎。蟹味菇比平菇更鲜,口感极佳,与豆腐煲一锅汤,绝对是老少皆宜!满满的都是营养!蟹味菇还有防便秘、美容、防癌、提高免疫力、预防衰老的功效。豆腐菌汤除了低脂、饱腹之外,还囊括了各种蛋白质、各种氨基酸,让你不营养都不行。吼吼吼,一起试试吧!
原料:豆腐、蟹味菇、青菜、盐、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、准备蟹味菇、小油菜、豆腐、火腿
第2步、热锅凉油,加入蒜片炒出香味 ,加入蟹味菇炒熟
第3步、加入豆腐丁和火腿丁
第4步、加入500ml鸡汤或纯净水,将汤烧开,稍炖2分钟
第5步、加入少许盐、胡椒粉调味
第6步、调味后搅拌均匀炖煮一分钟即可出锅
第7步、营养丰富!暖心暖胃!这个汤简单易操作,味道却是绝对赞的,试试吧!
第8步、我喜欢清淡的,没有多加调料,除了盐就是胡椒粉,就已经很好吃啦
第9步、趁着温乎乎的喝一口汤,从喉咙鲜到心里了~
第10步、这碗菌菇汤真的是鲜掉眉毛了,做法也简单,大人小孩都可以喝。
第11步、俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,由此可见,菌汤是养生滋补必备的食谱了
第12步、这道汤口味清甜,生津养颜,菌类中富含人体所需的18中氨基酸
小贴士:
1.蟹味菇熬煮很鲜美,不用放过多调料,会破坏原有食材的味道。2.加入豆腐块和蟹味菇进去煮上两分钟;3. 调味后,不要煮太长时间。4.汤可以是炖骨头的汤,也可以是鸡汤,或者加纯净水5.该菜谱可以制作2人份菌汤,请按需增减食材用量6.可以放点虾皮,海带什么的,味道也很棒棒哒!
来自 美食天下 个性胜过姿色 的作品。
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