夏天 为家人必备的健康饮品（开胃解渴 消暑祛烦 安然度夏）

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酸梅汤是夏天必备的饮品，每到夏天除了一日三餐外，我还会煮一锅酸梅汤给家人喝。我家的酸梅汤里除了乌梅，陈皮，山楂外，我会添加鲜杨梅进去增加鲜果的香味，偶尔会加入少许玫瑰花进去增香。简简单单的一杯饮品，不但能开胃解渴，消暑祛烦，还可以缓解天气炎热给人带来疲劳的感觉。

天气一热，吃饭没胃口，会影响心情，也会降低工作效率。这时候，我们不妨来一杯酸梅汤，它能打开人的味蕾，帮助身体酸碱平衡。酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。由于它含有特有的酸性成分，可以调节胃酸分泌，也能保进消化液的分泌，能加快肠胃对食物的消化和吸收。

酸梅汤的色泽相当诱人，里面的冰糖可以依照自家的口味调整，我加的这点冰糖量只是微微的甜，再说了吃太多的甜味对身体没什么好处。需要的食材；乌梅6颗杨梅100克山楂10克玫瑰花5克陈皮10克冰糖20克

准备好所有食材

煮水壶里除了玫瑰花以外全部加入注入清水1.8升

按煮花茶菜单盖上先煮一小时

一直煮到剩下1.5升之后打开加入玫瑰花即可出锅，等凉透过滤后即可饮用，夏天进入冰箱冷藏数小时再饮用味道更佳。

香儿烹饪小贴士；1.不用养生壶可以用明火大火煮开转小火煮。2.酸梅汤热饮偏酸味，一定要等凉透了再饮用。若你喜欢香儿的文章请点赞，关注，分享！你有什么想法，欢迎留言，我很乐意和大家一起分享美食！

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