四川40批次食品样品不合格有阆州醋业乖娃食品剑门关酒五源红酒业

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食品安全抽检信息播报 近期，四川省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、饮料、酒类、调味品、速冻食品、肉制品等29大类食品2189批次样品，检出40批次样品不合格。

发现的主要问题：

检出禁限用农兽药、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、质量指标不达标、检出有机污染物、生物毒素污染等。对抽检中发现的不合格食品，四川省市场监管局已责成各地市场监管局立即组织开展核查处置。

此次抽查涉及的企业和不合格样品有：

四川省阆州醋业有限公司生产的“阆州牌”醋产品、德昌县德州镇祥和农贸市场曹福荣销售的“乌鸡”、四川步步高商业有限责任公司泸县分公司销售的“乌鸡”、德昌县德州镇祥和农贸市场李建琼销售的“乌鸡”均检测出甲氧苄啶含量超标，泸县玉蟾街道城西农贸市场钟涛销售的“乌鸡”、泸县玉蟾街道盛源超市销售的“乌鸡”则分别检测出思诺沙星含量超标，五氯酚酸钠（以五氯酚计）超标；

泸州市纳溪区张仁莲副食店销售的“山桥酱油”菌落总数超标，广安广传佳联超市有限公司销售的“小被卷软软的蒸蛋糕卷（巧克力芒果味）”、达州市家家福超市有限公司销售的“五香牛肉干”、苍溪县世纪华联购物中心有限公司销售的“特醋”也存在同样问题；洪雅县德全水产店销售的“乌鱼”被检测出地西泮；

乐山市中心城区德麦盛食品超市销售的“鲈鱼”、南江县佳达农贸市场蒋胜明鲜鱼店销售的“鲫鱼”检测出恩诺沙星含量超标；泸县福集镇荷叶塘私家菜馆销售的“油酥花生”、绵阳市游仙区西蜀大宅门火锅店销售的“炒花生”均检测出黄曲霉毒素B1超标；此外广安广传佳联超市有限公司销售的另一产品“手工煎饼”也被检测出过氧化值（以脂肪计）含量超标，同被检测出的还有苍溪县新世纪鸿源超市销售的“鲜味虾”（速冻食品）；

乐山蜀香坊餐饮有限公司销售的“酱腌菜（泡萝卜）（自制）”与仁寿县文林镇胡记真心包点坊分店销售的“红枣馒头”均检测出糖精钠（以糖精计）含量超标；资阳市雁江区阿杰炒货店销售的“圣女果干”、成都市高新区顶好杂货店售卖的“干笋子”被检测出二氧化硫残留量超标；广安开发区汪元芬干果店销售的“乌鱼”氧氟沙星含量超标，且检测出五氯酚酸钠；

绵阳市高新区生记海鲜经营部销售的“基围虾”检测出呋喃西林代谢物；南江县南江镇何老二铁板烧店使用的“复用餐筷”检测出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计），同样洪雅县正德泡椒烧牛肉店使用的“消毒餐碗”也被检测出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）且大肠菌群含量超标；崇州市崇阳五心快捷水业店销售的“恒大饮用天然矿泉水”检测出铜绿假单胞菌含量超标；

广安区田氏好人家购物中心（五福店）销售的“黄豆芽”检测出含有4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）；威远县天露冰泉桶装水店的“天露冰泉（饮用天然山泉水）”检测出铜绿假单细胞含量超标；四川江油顺辉投资（集团）有限公司世纪巴登酒店分公司生产的“生湿面制品”检测出含有脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）；巴中市巴州区九笼包餐馆销售的“油条（油炸面筋制品）（自制）”、洪雅县静美小吃店销售的“油条”、泸县玉蟾街道聚众早餐店销售的“油条”均检测出铝的残留量（干样品，以A1计）超标；

四川剑门关酒有限公司销售的“剑门关酒（珍藏原浆）”、贡井区北京新世联华超市加盟店销售的“玛咖商务养生酒”被检测出酒精度低于标准值；德昌县心诚农产品经营部销售的“芹菜”毒死蜱含量超标；德阳开发区碗筷六香中餐馆使用的“碗”检测出大肠杆菌；峨眉山家家乐商贸有限公司符溪店销售的“玫瑰月糕（熟粉类）”酸价（以脂肪计）含量超标；

四川省三汇汇娇酿造厂生产的“黄豆酱油” 氨基酸态氮（以氮计）低于标准值；绵阳市涪城区蜀江老火锅店销售的“酱腌菜” 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）含量超标；四川世纪鸿源商贸有限责任公司生产的 “五源红稗子酒”检测出甜蜜素(以环已基氨基磺酸计）。

食品安全，人人有责。消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。

来源四川省市场监督管理局官网

中国食品报经济观察报道

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