女性必备的美容养颜食谱 让你皮肤白嫩有光泽（水润有弹性）

猪蹄是我们生活当中十分常见的食材，经常被人食用，有多种不同的制作方法，可以炖汤，可以卤，可以炒。猪蹄之所以这么受欢迎，除了它本身丰富的口感和美味外，重要的一点是它是一种很好的美容食品，女性一定要知道哦！第一，猪蹄的脂肪含量低，女性减肥期间，偶尔吃一次，既可满足自己吃肉的嘴瘾，还不用担心摄入过量的脂肪，影响自己减肥的效果。第二，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，经常注意养生美容的朋友一定对这种物质不陌生。胶原蛋白可以促进皮肤吸收和储存水分，防止皮肤失去水分，变的干燥，使皮肤水润饱满。第三，猪蹄的弹性蛋白含量也很多，它能增加皮肤的弹性，使得皮肤细致，光亮洁白。

既然猪蹄对我们的容貌有这么大的好处，我们女性朋友千万不要错过啊！一周吃一次，保证让你的皮肤变得又白又嫩，水润光滑有弹性。这种天然的食材可是比保养品便宜得多啊！美容养颜的同时还能够享受美味。一举两得！今天我就教大家一种猪蹄的烹饪方法-黄豆焖猪蹄，快来看看吧！

【黄豆焖猪蹄】

食材：猪脚 两只 黄豆 半斤

配料：花椒 八角 干辣椒 葱 姜 蒜 老抽 生抽 盐 冰糖 食用油

1.黄豆在前一天晚上泡上，如果赶时间可以用开水泡1到2小时。泡开的黄豆才能煮开，入味。

2.把猪蹄剁成小块，冷水下锅，准备焯水。

3.等到水烧开后，加入一点料酒，葱，姜，蒜，撇去浮沫，煮5分钟捞出备用。

4.葱切成段，蒜切成块，姜切成片，干辣椒也切成段，所有配料都要冲洗干净。

5.在锅中加入适量食用油，等到油热后，加入葱姜蒜和辣椒，不断翻炒，炒出香味。

6.把焯过水的猪蹄倒入锅中，不停翻炒。翻炒出一些香味后，加入冰糖，大料，花椒继续翻炒。

7.倒入适量的生抽和老抽给猪蹄上色。

8.继续翻炒，让每一块猪蹄都可以上上色，搅拌均匀后，加入可以基本没过猪蹄的水，水开后再煮10分钟。

9.连汤带肉一起放入电炖锅中，加入泡好的黄豆，炖煮约两个半小时，等到筷子可以较为轻松的插入猪蹄时，就可以出锅了。

小贴士：

1.猪蹄焯水后不要碰凉水，好多人的做法都有再过一遍冷水的步骤，但是这样会让猪蹄不容易煮烂，影响口感。

2.猪蹄不能和黄豆一起吃这是谣言，没有科学依据的，2018年的央视315点名了这种食物相克的谣言。但是，猪蹄确实不好消化，消化不好的人少吃甚至不吃为妙。

这样这道美容养颜，口感软糯的黄豆焖猪蹄就做好了！虽然比较费时间，但是这道菜是十分的美味，开锅之后，香气四溢，黄豆融合猪蹄的肉香和自身的豆香，吃起来也是软糯可口的；而猪蹄表面软糯，和黄豆一起煮被激发出来的肉的香味也是十分好吃。

今天的美食分享就到这里结束了，欢迎在评论区里留言吐槽，喜欢我的朋友就点击关注吧，还有更多美食技巧分享哦！我们下期节目不见不散。

如果觉得《女性必备的美容养颜食谱 让你皮肤白嫩有光泽（水润有弹性）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！