南方人不理解 东北人吃在炕上睡在炕上（难道不感觉脏吗）

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数九寒冬，转眼间就到了小年，除夕也是越来越近了。不少地方都在飘雪，雪花给春节又增加了一些过节的气氛。国内要说看雪，还是要去东北。南方城市虽然也下雪，但雪刚落地就化成了水，难以看到积雪的存在。北方的雪则不同，真正的鹅毛大雪纷纷扬扬。路面上很快就会出现积雪，随后越积越厚。寒冬时节，躲在火炕上猫冬，看着窗外的大雪，是最为享受的事情了。能再来点美食，给个神仙都不换。

火炕是东北传统的取暖设施，是东北人共同的记忆。所谓火炕，其实并不复杂，就是一种能够烧火的土炕。火炕下面是中空的，用砖土砌成。火炕下面可以烧柴火，通过燃烧柴火产生热量，从而给火炕加温，也给房间供暖。这种取暖设施的存在，让东北人不用再害怕寒冷。

南方人没有见过火炕，但早已经听说过火炕的大名。从一些关于东北的影视上，也初步了解一些关于火炕的知识。虽然没有去过东北，也知道火炕是东北必不可少的东西。他们在火炕上吃饭，在火炕上睡觉。南方人不理解的是，吃饭睡觉都在炕上，难道不感觉脏吗？南方人心中，想象不到如何在睡觉的床上吃饭。

询问了东北的朋友才了解到，他们并不担忧脏，反而感觉炕上吃饭睡觉是十分舒服的一件事。其实在火炕的上面是有一层炕席存在的，人并不是直接坐在炕上。家庭当中普遍会准备多套炕席，有专门用来吃饭的，有专门用来睡觉的。即便炕席上有了油渍，用毛巾擦拭过又会变得干净了。一天大部分时间都待在火炕上，人们对于卫生还是格外注重的。

如今在东北，火炕其实并没有想象中那么常见。以前东北人家中使用火炕，也是不得已而为之。那时取暖方式比较少，只能够在家中使用火炕。如今在东北，暖气早已经进入千家万户。当地人家中早已用暖气代替了火炕，再也不用担心寒冷问题了。有暖气的房间，比南方的冬天还要温暖。前身体验过之后，南方人都格外羡慕。

火炕不在是专门取暖设施，而是变成了一种特色。一些专程去东北旅游的南方人，才会特意体验火炕。而东北人，其实更喜欢暖气房间。火炕，已经变成很多人记忆中的存在。不知道大家睡过火炕吗，感觉如何呢

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