啤酒烧虾尾好吃的停不下来 简单易学（轻松2分钟学会）
2023-05-22 分类：养生资讯
TIPS：本文共有 666 个字，阅读大概需要 2 分钟。
很多朋友吃过啤酒鸡，啤酒鸭，啤酒鸡翅，那肯定很少人吃过啤酒龙虾吧，现在夏天也到了，正是龙虾繁盛的季节，肯定很多朋友迫不及待的夜宵边吃龙虾边喝啤酒，人生一大快事，特别是湖北武汉的朋友，那夜宵如果没有龙虾那根本谈不上夜宵，三五个朋友聚在一起喝喝酒，谈谈心很不错。那今天小编就给大家分享这道特色的美味菜：啤酒烧虾尾，啤酒烧虾尾好吃的停不下来，简单易学，轻松2分钟学会，具体的做法请看下面。
啤酒烧虾尾
配料：
龙虾尾、干辣椒、姜片、蒜片、小葱段、青蒜段、花椒、蚝油、生抽、豆瓣酱、啤酒、食盐、食用油
具体操作步骤如下：
1、锅烧热后加入食用油。
2、倒入虾尾。
3、翻炒发白后装盘备用。
4、锅烧热后倒入食用油。
5、放入适量花椒、干辣椒。
6、放入适量豆瓣酱。
7、倒入小葱段、蒜片、姜片。
8、翻炒均匀。
9、倒入啤酒。
10、倒入龙虾尾。
11、放入适量食盐。
12、放入2茶匙蚝油。
13、放入2汤匙生抽。
14、开大火煮沸。
15、然后再调到小火煮5分钟左右。
16、煮的汁收浓。
17、放入青蒜段。
18、翻炒一下。
19、翻炒至青段熟。
20、起锅。
怎么样，不错吧，啤酒虾尾好吃又好看，边吃边喝啤酒那可是人间的一道美味，喜欢的亲们赶紧试试，特别是夜宵的好搭档。
温馨提示：
制作啤酒龙虾前一定洗干净，一般来讲不太好洗净，可以先用刷子刷干净虾尾，然后再抽去虾筋，可以先用酒泡一会，可以去除腥味，还有一点要特别注意，因为虾类本身寄生虫比较多，在制作的过程中一定要煮熟了再吃，切记切记！
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