肝脏不好 未老先到（养肝就是养命 这5种食物肝脏最喜欢）

一提到人体主要器官时，我们最先想到的可能是心脏和肺。但是无论从体积还是作用来说，被我们忽略不会“喊疼”的肝脏也是非常重要的器官。

肝脏在人体体内有合成与贮存对人体有益的各种重要物质，以及产生胆汁、分解毒素、过滤有害物质等作用。

肝脏的作用也是很重要，但是也很容易受伤。

据统计，全球九成人有过伤肝的行为，最常见的是“经常悲观或抑郁，或经常发怒”，而“过度劳累或经常熬夜”是第二大行为。除此之外，饮食不节制和过度饮酒对肝脏损伤也很大；用药不当，也会加大肝脏解毒负担，导致肝脏损伤。

养肝护肝多吃这5种食物！

1、柑橘类水果

柑橘类水果，如柠檬、橙子、柚子等，富含维生素C，有助肝脏解毒。

特别是柠檬，可保护肝细胞免受自由基的破坏，有效地促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复与再生功能。但柠檬酸性较大，胃酸多的人群应适量慎食。

2、西兰花

研究表明，常吃西兰花这种十字花科的蔬菜，其中含量丰富的萝卜硫素可以很好的预防非酒精性脂肪肝病。想怎么吃都可以，蒜蓉西兰花、白灼西兰花、西兰花炒虾球、西兰花大拌菜等等，美味又营养。

3、菠菜

绿叶蔬菜中都有一种强大的抗氧化剂，称为谷胱甘肽，是肝脏在解毒时的重要伙伴。稍微焯一下就吃，是菠菜最好的吃法，这样既可以去掉可恶的草酸，又可以充分保留这些抗氧化的好东西。

4、蓝莓

蓝莓中的花青素非常丰富，它也是抗氧化、清除人体自由基的一把好手，对于保肝护肝都可以起到积极的作用。

有些人不喜欢蓝莓的味道，那也没关系，颜色深的水果中基本上都会有花青素的身影，比如葡萄、血橙、樱桃、草莓、桑葚、山楂等等。

5、大豆

如果其他食物是保护肝的一个作用，那么大豆就是在修复受损的肝。

大豆所含有的丰富的微量元素能够起到肝脏恢复的作用，像是肝脏再生以及肝细胞的修复都是有极大的帮助，平常遇到肝脏受损，可以适当吃些大豆来好好的补补。

要养护肝脏，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、虾、牛油果等含有优质脂肪的食物是首选。

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