夏季多吃这“养生菜” 贵是贵了点（吃着清脆爽口 美容又减肥）

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现在人们的生活水平有了很大的提高，对吃也是越发了有讲究了，对于很多人来说，吃东西的时候并不是说饿了才想要去吃东西，而是吃什么东西更加的有营养，更加的健康，这也是和我们的经济的发展有着很大的关系，对于很多研究美食的人来说，也特别的喜欢把一些药效结合在一起制作出来的美食，不仅好看又好吃，最重要的是营养又健康，甚至还会有一些养生的作用，因此这样的美食就非常的受人喜欢，今天我给大家分享的这道美食就是如此。夏季多吃这“养生菜”，贵是贵了点，吃着清脆爽口，美容又减肥。

今天我给大家分享的这道美食就是凉拌秋葵，那么我们大家都知道，秋葵在前几年的时候并不是每个人都所熟知的，而如今随着人们对养生越来越重视了，这样的秋葵就慢慢的被人们端上饭桌了，而且很多人也都是非常喜欢吃的，秋葵的养生效果就非常。秋葵的热量非常的低，所以对于减肥的人来说，在夏季的时候多吃一些秋葵是非常不错的，能够有效的排除我们体内的垃圾和毒素让我们的身材更加的纤瘦，而且更加的健康。当然对于没有吃过秋葵的人来说，也许会感到非常的纳闷，这样的秋葵到底要怎样吃才是最好吃的呢？

因为秋葵它外形长得就像是辣椒一样，但是它吃起来完全没有辣味，而且它的外观还会有一层绒毛，所以对于这样的秋葵，让很多人没有吃过的人都感到非常的无奈，这到底是什么样的一种食物？怎样制作才会更加好吃呢？那么今天就跟着我一起看一下我为大家分享的两半秋葵吧，在夏季的时候多吃这样的凉拌秋葵，不仅特别的清爽可口，味道非常的鲜美，同时也是一道非常不错的开胃菜，它的减肥效果也是非常不错的，在夏季的时候怎么吃都不用担心会发胖。

首先我们把所需要的食材准备好，准备秋葵一些，再准备适量的大蒜，小米辣。然后再准备一些生抽，醋，蚝油，糖和油这些食材都是很常见的，在我们的生活中可以说是必不可缺少的。

我们先将准备好的秋葵清洗干净，然后再将辣椒同样如此清洗干净，接着再把辣椒切成末，把大蒜切成末，放在碗中备用。

在锅中放入适量的水，得到水烧热的时候，我们将秋葵放在锅中进行焯水，在焯水的时候可以在里面加入少许的盐，这样的话不仅能够有效的让秋葵的颜色更加的碧绿而且秋葵吃起来的口感也是非常不错的。

秋葵超过水之后将它捞出来，一定要记得过一遍凉水，这样的话它吃出来的口感才会更加的清脆爽口。

这个时候我们把秋葵的根部去掉。

接着我们在锅中放入适量的油，等到有烧热的时候，我们将大蒜和辣椒末放在锅中进行爆香。

接着在里面加入一勺的生抽，两勺的醋和一些蚝油。

然后再加入少许的白糖，因为白糖具有体现的效果，加入一定的白糖就能够让我们制作出来的这个美食，吃上去更加的好吃。

均匀的搅拌之后将这样的热油直接淋在盛放秋葵的盘子中。

这样一道美味的凉拌秋葵就做好了，不仅特别的酸辣开胃，而且味道也是非常好的，最重要的是它的养生效果是非常不错的，今天就给大家分享到这里了，有什么不同的观点和看法，欢迎给我留言和大家一起讨论。

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