粗粮细做 大黄米最好吃的做法（外焦里嫩软糯无比 咬一口满嘴香）

粗粮细做，大黄米最好吃的做法，外焦里嫩软糯无比，咬一口满嘴香

现在的人们吃的都是特别的精，在以前大家都是吃粗粮的时候，并不觉得粗粮有什么不好，反而觉得很有营养，但是到了现在，人们就觉得粗粮是各种的不好，什么难以下咽，喇嗓子，口感不好等等，粗粮再也不受人们的喜欢，其实人们常吃粗粮对身体还是有好处的，粗粮中富含多种矿物质，维生素B，常吃粗粮可以清肠排毒，强健骨骼，促进消化，滋润肌肤，这对身体是非常的好，所以我们要多吃点的粗粮，人们不喜欢吃粗粮是因为粗粮的口感不好，现在小编就教大家粗粮细做，制作大黄米最好吃的做法，大黄米可是一样好食材，大黄米含钾高含钠低，常吃对高血压患者有益，小编觉得大黄米最好吃的方法就是制作成糖糕，外焦里嫩软糯无比，咬一口满嘴香！

现在就跟小编来看看，是怎么把常见的“大黄米”变身美味小点——糖糕！首先我们要把黄米加入一点的凉水，边到边搅拌，慢慢的揉搓成面团，揉搓好的面团最好是稀一点，但也不要太稀，稍微湿润就可以了，面团做好后，冷水上锅蒸，蒸10分钟左右就可以了。

蒸好后拿出来，加点凉水，在揉搓成长条状，在揪成大点的剂子，按压成饼状，往里面放入豆沙，白糖，红豆等等，自己喜欢吃的馅料，在包裹起来按压成饼状，这样我们的糖糕外形就算是做好了。

最后油炸，锅中到油烧热，等油温差不多的时候，就把糖糕放进去，炸到两面金黄就可以了。

这样我们的粗粮大黄米就做好了，吃起来外焦里嫩软糯无比，咬一口满嘴香，有喜欢的小伙伴就试试把，让我们精良细作，把常见的“大黄米”变身美味小点——糖糕！

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