自制酸奶棒 新手零失败（吃十年都不腻）

闲来无事可以给孩子做一些磨牙棒，用家中喝不完的奶粉做出一道非常美丽的甜食，而且自己在家做，营养又健康。这道美食叫做奶酪棒，用奶粉，酸奶和蔓越莓做出来的食材，不仅味道鲜美，而且奶香味儿极浓。添加蔓越莓，酸甜解腻，爽口好吃。

这道美食做法非常简单，用到的食材都是营养均衡的食材，搭配蔓越莓果干，果香味儿十足，香甜解密，而且这样做出来的零食孩子超级无敌巨爱吃，这道美食在外面买大概需要几十块钱一桶，因为配料都非常昂贵，所以卖出来的价格一定也很贵。其实在家做几十块钱能做很大一桶，而且能治很长时间，主要没有任何添加剂和防腐剂，给孩子吃到嘴里，放心在家长的心。

【菜品】：酸奶棒

【烹饪食材】：奶粉200克，酸奶两盒，蔓越莓果膏25克。

【烹饪步骤】：

1、将用到的食材提前准备好，我用的是姐姐家孩子的奶粉，你可以挑选一些超市里面的奶粉来，回家之后放在一旁备用。再准备一些酸奶和蔓越莓果干，蔓越莓果干提前清洗几遍，浸泡大概五到八分钟左右，将蔓越莓果干泡到微微发软。

2、然后准备家中的料理机清洗干净，将刚刚浸泡好的，没有米果干去除放在料理中，然后搅拌成大小均匀的碎末放在一旁备用。

3、准备一个小碗，将提前准备好的奶粉称重之后放在容器中，加入刚刚搅碎的蔓越莓果干。

4、在加入之前准备好的酸奶，用筷子将其搅拌成棉絮状，最后用手揉成一个光滑的面团儿，如图所示，放在一旁醒发大概15分钟左右。

5、15分钟后，将面团放在面板上面，再撒上一些奶粉，防止粘连。将面团擀成一个长方形的薄饼，不要太薄，如图所示，大概在三到五厘米厚即可。

6、用菜刀将面团切成大小均匀的长条，要一次切成型，否则很容易切断。

7、准备家中的烤盘，烤盘上面放上一层吸油纸，将刚刚切好的蔓越莓奶酪棒摆放在吸油纸上，均匀的一字摆好。

8、家中的烤箱预热，上下火180度，预热两分钟，然后调到140度，烘烤大概半小时左右即可。

9、烘烤好了之后，取出放在一旁，放到微微发凉即可，放起来可以装在一个密封保鲜罐子中，大概可以吃三到五天的时间。

【烹饪小贴士】：

1、在挑选奶粉的时候，一定要挑选一个自己喜欢的味道，因为奶粉影响整个蔓越莓奶酪棒的味道。

2、还可以添加一些葡萄干之类的干果在里面，味道也非常美丽。

3、这道美食烘烤的时间一定要根据自己家烤箱的温度来判断，如果温度过高，可适当地减少时间。

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