“饥饿使人长寿 饱食使人生病”这句话靠谱吗（饿一下会怎样）

导语：可能是早些年间受过饥荒的缘故，我们的老一辈父母亲朋，往往会以吃饱来衡量一个人的健康度，尤其是对待自己的孙子或者外甥的时候，往往让他们多吃一点，身体长得更健康。诚然，这些观点并没有错，对于孩子，的确需要多吃一些，生长发育才能有充足的营养，但对于老人本身来说，这样的观点却有失偏颇。

在最近，也流传着一句俗语“饥饿使人长寿，饱食使人生病”，相比于老一辈人的观点，可以说是截然相反了，那么这个俗语是否正确，老人们适当的饿一下，是不是真的能够长寿呢?

其实不止中国，远在英国的研究机构也通过果蝇实验，理论上证明了饥饿的确可以激活身体免疫系统，以减少患病率，从而达到长寿的目的。也就是说，“饥饿长寿”的确是有理论支撑的。

好处一：轻度饥饿可以促进人体激素分泌

身体的生长发育，是离不开激素的，包括一些日常的生理代谢，也需要激素的参与。

生长激素就是其中非常重要的一环，根据研究发现，轻度饥饿可以一定程度上层架生长激素的分泌，对于老人来说，生长激素分泌效率提高，就意味着自身细胞的更新速率和骨骼肌肉生长速度都会一定程度的加快，自然身体也会变得更健康，的确能够在一定程度上达到延寿的目的。

好处二：适当饥饿可以减少胃肠道压力

根据临床医学统计，我国为癌症第一大国，而胃癌又是发病率名列前茅的癌症之一。

我们都知道，癌症是终结老人寿命的最大杀手，如果能够保持适当的饥饿，可以一定程度上减少胃肠道的负担和压力，胃肠道运转健康，患病的几率也能够减少，肿瘤和癌症的形成概率降低，的确也是长寿的一种方式。

好处三：有利于推迟三高类疾病的病期

根据《分子细胞》杂志文献称，身体里有一种酶，是延缓人体老化，减少患病概率的重要因素，而减少卡路里和能量的摄入可以有效的保持这类酶的活性。

而随着年龄的增长，老年人的患病率会慢慢的增加，如果真的能通过适当饥饿来提高酶的活性，例如三高类非常常见的老年病，都可以往后延迟病期，以达到健康长寿的目的。

由此可见，适当的饥饿的确可以通过减少患病率等方式，来达到一定程度上延缓寿命的目的。

但需要注意的是，适当的饥饿，并不是每天都要饥饿，对于老人来说，适当饥饿重要，饮食摄入同样重要。

如果过度饥饿，就会导致身体里的能量来不及供应到身体的各个机能中，器官就会因此而萎靡，自然也会增加各类疾病的发病概率，这反而是和长寿的思想背道而驰。

因此，医生建议，老人如果想实行适当饥饿的计划，建议每半个月或者一个月进行一次，以一种合适的频率激活身体的免疫系统，和酶活性，稍微减轻一下身体各个系统的运转负担，就可以起到很不错的延寿效果，万万不可过度而为之，反而会对身体健康造成损害，也会对自身的寿命造成影响。

话说回来，谚语中还有后半句话。

这一点对于老年人来说尤其重要，我们的胃可以视为一个延展性很好的，j型袋子。

随着我们年龄的增长，也就是来到老人的年纪的时候，这个袋子的延展性就会慢慢变差，举个例子，本来你年轻时候可以吃十个馒头，现在只能吃五个了，这就是胃袋延展性的变化差异。

如果在这个阶段的老人，仍然要奉行饱食主义的话，会导致其每次吃饭的时候，胃都会撑到极限，这样会造成两点后果：

第一点：胃袋可能会产生破裂损伤，从而引发胃溃疡等疾病。

第二点：长期的过量食物消化会严重增加消化系统负荷，降低消化系统的健康度，提高各类胃肠疾病的罹患概率。

请各位老人们不要小看这两点，无论哪一点，溃疡炎症亦或是慢性的肠胃疾病，如果不能及时调整饮食习惯，长期恶化下去，都是有形成胃癌的趋势的。

我们上文有提到，癌症是长寿的第一杀手，患得胃癌的概率提高了，不仅会使你更加容易生病，也会降低长寿的概率。

因此，各位老人千万不要以自己的饭量来衡量自己的健康程度，有的时候吃的太多，反而会对身体健康造成一定的损害。

总结一下，“饥饿使人长寿，饱食使人生病”基本上是正确的，但需要有一些细微的调整。

饥饿并不是持续饥饿，而是适当饥饿，老人们保持在半个月到一个月断食一次的饥饿频次和标准，才能在保证自身营养供给的情况下，享受到适当饥饿可能带来的长寿收益。

另外，饱食的确会让人生病，尤其是老年人，且不能以饭量来恒定自己的健康，吃饭一定要保持“八分饱”的原则。

医生建议：在适当的“八分饱”长期饮食条件下，推行半个月到一个月间隔一次的饥饿调整，才是相对较为健康的长寿饮食计划，希望各位老人们留意。

结语：对于老人来说，在合适的频率进行适当的断食，并不会对身体造成过多影响，的确能够对身体产生益处，有一定程度的延寿效果，可以尝试，另外，对于部分老人，暴饮暴食并不能衡量自己的健康标准，反而会损害到自身健康，望能注意。

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