“饥饿使人长寿 饱食使人生病”（有道理吗 怎么吃才健康）

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从古至今就有人一直在追求长寿，然而直到现在为止，也没有人能够突破年龄的枷锁，一直活下去。

虽然没有万寿无疆，但是却也可以通过一些适当的方法延长寿命。

在众多方法当中饮食调节是比较重要的，因为很多疾病都是吃出来的，如果注意饮食就能减少疾病的发病率，人的寿命也可以得到延长。

因此现在人就总结了一个规律，“饥饿使人长寿，饱食使人生病”有科学道理吗？国人怎么吃才能吃出健康呢？

“饥饿使人长寿，饱食使人生病”，有道理吗？怎么吃才健康？

每天适量的饮食，能够给身体提供活动所需要的能量，但是若过饱饮食，确实也会给身体带来很多负面影响。

俗话说病都是吃出来的，有一些疾病真的与吃太饱有关。

【饱食使人生病】

肥胖——肥胖就是长期高热量饮食，导致体内热量过多，无法消耗，进而转化成脂肪堆积在了体内，导致身材过于肥胖。

身材肥胖不仅会影响外在形象，还容易诱发慢性病，而这些慢性病也会影响一个人的寿命。

胃病——胃是食物储存研磨消化的第1步，若过饱饮食会加重肠胃负担，导致肠胃消化吸收能力下降，久而久之也会引发各种肠胃疾病。

脑供血不足——当我们吃完饭之后，为了帮助消化，血液会向胃部集中，这时候流向大脑的血液就会减少。

若长期过饱饮食，血液集中在胃部的时间就会很长，导致大脑供血不足，容易出现缺血缺氧的问题，诱发各种脑血管疾病。

长期过饱饮食确实会影响一个人的寿命，引发各种疾病，这也说明饱食使人生病这句话也是有一定道理的。

【饥饿使人长寿】

没有实验就没有发言权，关于这句话科学家还专门做了一个实验，研究人员把一组小鼠食量减少40%，然后另一组小鼠不限制饮食。

最后发现限制饮食的小数比不限制饮食的小鼠更健康，而且寿命也更长。

除此以外，国外的科学家还对猴子等灵长类动物进行的研究，发现控制饮食的猴子身体更健康，而不控制饮食的猴子患上高血压心脏病的风险全部增加。

这些实验都表明，适当控制饮食，对长寿确实有一定帮助，适当保持饥饿的人确实也更有利于长寿。

保持饥饿能够让身体更长寿，该如何把握这个度？

吃到不饿即可

在吃饭的时候没有必要吃太撑，很多人不知道该如何把握七分饱这个度，其实只要吃到肚子不饿就可以了，你觉得自己也可以吃也可以不吃的时候，那就选择不吃。

当然我们这里说的是一些健康的食物，而不是高热量，高脂肪的垃圾食物，尽量多吃蔬菜粗粮和瘦肉，吃这些食物的时候，不仅要吃到七分饱，还要细嚼慢咽，吃太快，很容易一不小心就吃撑。

选择轻断食法

近几年来轻断食比较流行，所谓轻断食就是一周之内有5天正常饮食，另外两天限制饮食。

这种方法能够重启身体的代谢系统，更有利于减肥，而且还能让身体的各个器官得到充分的放松，就像一个人一星期当中也有两天的放假时间，我们也要偶尔给身体的器官放个假。

当然轻断食并不是说那两天你是任何食物都不吃，而是要少吃，比平时的热量要减少一半。

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