秋冬季真的适合吃海参吗 怎么选才合适(把我的经验分享给你)
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作为一个健身爱好者,其实我也是一个大吃货。由于我的家乡就在山东半岛的东头,所以我对海参和牡蛎都是比较了解的。这不,马上就要11月份了,大家都忙着采购,听听我的肺腑之言,也许可以帮帮你。
海参
现在大家都很注重营养的补充,海参确实是一个不错的选择。但是,很多人可能会有疑问,为什么海参这么贵?是不是有些海参是野生的?
商家的海参是不是野生的?
实际上,如果你生活在海边,经常去赶海,偶尔确实可以捞到那么几个海参。但其实,海参一般都生活在比较深的海域里,真正能捞到海参的人,都是穿着专业的潜水服去捞的。
回到20年前,我的叔叔就经常下水捞,几乎一下午的时间就能捞到一大桶。但是,随着社会的发展,我们这里的人口也是剧增,干海的人也越来越多了。野生海参虽然有,但是也没有那么多了。
大家也都知道,人工成本成倍增加,并且野生的海参也不像想象中的那么大。所以,几乎不可能给你野生的。
那应该选择什么样的,才能更好?
底播散养会比较好一些,实际上,也是在大海里养殖海参,而且好的商家拥有的海域较大,地理位置优越,海参自然也就比较好。
而一些小的商家可能都是近海区域,围起来的池子养,这样的海参营养价值不足,并且容易动手脚。
推荐:好当家
据我所知,好当家的海参还是很不错的。要知道,每年他们都要雇人下海捞海参,成本是很高的,因为水很深,海参的质量也不错。
而如果是砌墙圈养,那其实就省事很多了,所以,不同商家的海参价格还是有一定的区别。
那么,是选择即食的还是淡干的呢?
其实,即食和淡干没有什么区别。但是即食比较适合自己家人吃,淡干比较适合送人。
其实,即食和淡干没有什么区别。但是即食比较适合自己家人吃,淡干比较适合送人。
如果你去快递不方便,我也建议你买淡干的,因为即食海参需要尽快地放到冷冻里,这样才能更好地保证品质。而淡干的就没事了,只要放在阴凉避光处也就比较容易储存。当然,也可以放在冷冻里长期保存。
当然,到了年底,很多小伙伴为了孝敬父母可能都会买的多一些,这个时候淡干也是很划算的。别看贵,但其实量大,能吃很长时间。
我个人觉得,海参就是冬季吃,吃这一季,就很好。
小结
怎么样,我的分享是不是很有用呢?对了,你可能还不知道,我们沿海城市的人,还会用海参熬汤,包包子,包饺子吃呢!知道,这馅调制的好,味道也是美美的。主要是,通过这种做法,大家都可以吃的到呢!
好啦,这次的分享就到这里了!
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