常用干山楂泡水喝究竟好不好呢（以下人群食用的时候一定要小心）

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山楂是日常广泛受到大家的喜爱的一味食材，不仅因为酸甜的口感，还有其消食健胃的功效。山楂糕、糖葫芦、山楂饮料等食品层出不穷，很多人也喜爱直接拿山楂片泡水喝，但是经常这样喝是否合适呢？答案因人而异。山楂药食同源，可入药，有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂的功效。山楂含有丰富的胡萝卜素、果胶等营养素，有调节血糖和血脂的功效，对三高人群来说是一种不错的养生食物。那我们要怎么冲泡山楂，才能发挥出较好的养生效果呢？

吃山楂干的好处

一、助消化分解脂肪：山楂含有丰富的有机酸、膳食纤维，经常吃一点能起到促进胃液分泌和胃肠蠕动的作用，从而起到助消化、增食欲、消积食的作用；而其所含有的解脂酶则能促进脂肪类食物的消化。

二、强心脏降血脂血压：临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂中所含有的槲皮素能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的类黄酮有扩张血管和持久降压的作用。

三、防癌抗癌：山楂含大量的维生素C和胡萝卜素，并富含三萜类物质，具有降血脂、防癌、抗癌的作用，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。同时山楂含有牡荆素等化合物，也具有抗癌的作用。

四、治疗痛经、月经不调：山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品，也就是月经前期出现小腹疼痛的女性。可在月经前食用红糖煮山楂泥。

五、清除毒素防辐射：山楂中果胶含量居所有水果之首。有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。而据最新研究，果胶还有防辐射的作用，可从体内带走一半的放射性元素——锶、钴、钯等。另外，山楂中还有大量的膳食纤维。而膳食纤维是肠道“清道夫”，可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄。

有一次在肾内科查房中遇见个老大爷，慢性肾衰住院，同时伴有高血压、高血脂、冠心病，大爷桌上一大水瓶山楂泡水，半瓶子都是山楂，一问大爷就爱喝这口，说降脂，对心脏也好，经常这么喝。其实这位患者对山楂的认识是没错的，但是却缺乏中西药联用的安全意识，患者因冠心病长期服用阿司匹林，而山楂中因含有机酸类，与阿司匹林联用可增加阿司匹林在肾脏的重吸收而加重对肾脏的毒性，同时该患者慢性肾衰竭，此时服用山楂水对病情可谓是雪上加霜。

除了山楂以外，还有一些含有机酸类中药需注意，像乌梅、五味子等，能酸化体内环境，与磺胺类药合用降低其溶解度而在尿中析出结晶，引起血尿；与呋喃坦啶、阿司匹林、吲哚美辛等联用会加重对肾脏的毒性；与碱性西药复方氢氧化铝片，氢氧化铝凝胶、健胃片、大黄碳酸氢钠等合用，可发生酸碱中和反应，降低药物疗效。所以，对于普通人群来说，山楂泡水可大胆喝起来，但是特殊人群及患有疾病且正在用药的人群，还需咨询药师或医师后方可使用。

食用禁忌

怀孕前三个月的孕妇：山楂有活血化淤、刺激子宫收缩的作用，刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固，再吃山楂就有可能诱发流产。将要生产的孕妇可以适当吃山楂，以刺激子宫收缩。另外生产后，恶露不尽的、产后淤血的、腹痛的产妇都可以适当多吃些。

脾胃虚弱者：山楂虽然因为含有解脂酶，能促进脂肪类食物的消化，含有有机酸和膳食纤维能促进胃液分泌、助消化、增食欲，但是这个作用并不是通过健脾胃的功能来实现的，所以平时脾胃虚弱者不宜过多食用。

换牙期儿童：正处于牙齿更替时期的儿童，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕，也会对牙齿生长不利。龋齿的儿童也不能过多食用。

血脂过低者：山楂具有降血脂的作用，血脂过低的人多食山楂会影响健康。常用干山楂泡水喝究竟好不好呢？以下人群食用的时候一定要小心

胃病患者：山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。

现在，随着生活水平的提高，很多人都在注意养生方面的事情，有的人盲目的听别人说，就去照做，在这里告诉大家，有的养生方法适合他，但是不一定适合你，每个人在了解一种养生方法之后，不要盲目的去使用，原因就是个人的身体状况不同，有的方法适合他，而不一定适合你 有的方法适合你，但是不一定就适合另一个人。在这里奉劝大家不要人云亦云，一味的跟风，要根据自己的身体状况出别对待。

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