夏季喝这汤 清肠排毒（好喝不贵做法简单 全家人都爱喝）

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天气一天比一天热了，家人们是不是都不爱吃饭呢？尤其是些油腻的菜品更是难以入口和下咽，今天膳食者就给大家推荐一道比较清淡而且全家人都爱喝的汤，它就是“鸡肉火腿白菜豆腐汤”。这款汤，不但制作成本比较低还具有清热解毒，排毒养颜的功效，其对于治疗肠炎，痢疾，大便干燥以及小便赤涩有显著的作用。经常食用此汤可以达到防治便秘的效果，女性常饮此汤可以预防青春痘。

在制作这个汤的时候有一个小小的技巧，为了使鸡肉更加爽滑，可以用少量的盐和淀粉腌制鸡肉，也能使煲出来的汤味道鲜而美。这个技巧也适用于其他以鸡肉为原料的汤品。此外，汤中用到的火腿要挑选淀粉少的火腿。

接下来就和大家分享一下制作过程，首先咱们要准备好食材，白菜200克，火腿100克，鸡脯肉100克，豆腐50克，淀粉，盐，胡椒粉就可以了。

第一步：白菜切开洗净控干水分，火腿切片，豆腐切片。

第二步：鸡脯肉洗净切成薄片，用少量的盐，淀粉抓匀。

第三步：锅中加入清水（老汤味道会更好），放入火腿，豆腐，鸡脯肉，大火烧开后转小火再加入白菜，熬煮10-20分钟最后加入胡椒粉调味即可。

这款汤制作方法非常简单，喝起来口感清淡，味道鲜美非常适合全家人吃饭的时候饮用。还有很好的滋补作用，清肠排毒，防治便秘。如果觉得膳食者对您稍微有那么一点点的帮助，就请给点个赞，点个关注，您们的支持是我们坚持下去的动力，谢谢大家了，祝大家周末愉快，身体健康。

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