这些礼品的营养价值并没有你想象的那么高

TIPS：本文共有 1172 个字，阅读大概需要 3 分钟。

逢年过节，走亲串邻，总要送点东西，送什么好呢？有人说了：鱼翅、燕窝、冬虫夏草…又“健康”又有“面儿”！但现实可能不是你想象的那样。

胶原蛋白

“送女士就送胶原蛋白，永葆青春”？

现代社会爱美的人士越来越多，有些人热衷于用胶原蛋白来美容，脸上抹的、嘴里吃的各种胶原蛋白产品瞬间火了。

这些胶原蛋白产品有没有用呢？

首先，吃进去的胶原蛋白会被消化为合成蛋白质的原料——氨基酸，而不是蛋白质本身。也就是说，吃胶原蛋白也并不会直接增加身体内的胶原蛋白。

其次，胶原蛋白属于大分子物质，涂在脸上也很难透过肌肤屏障，进入皮肤较深层。

所以，吃胶原蛋白，不如吃点鸡蛋、大豆、瘦肉等优质蛋白食物能让皮肤受益！

鱼 翅

鱼翅就是鲨鱼鳍中形如粉丝状的翅筋，成分80%左右为蛋白质，同时含有脂肪、糖类及其他矿物质。

听着蛋白质很高的样子，但鱼翅中的蛋白质是不完全蛋白，就是很难被人体吸收的蛋白。

而且，有些小作坊加工的鱼翅，还可能含有过量的甲基汞等有害物质。另外，站在生态保护的角度，我们也应该抵制为吃鱼翅，反对因此造成的滥捕滥杀。

燕 窝

燕窝是金丝燕消化腺分泌物（唾液）与绒羽混合粘结筑造的窝巢。主要成分有蛋白质、糖类、还有唾液酸。

首先，燕窝中的糖分和我们平时吃的米饭、水果的糖分是一样的，没有特殊价值。

燕窝虽然有丰富的蛋白质，但每天进食干燕窝的量大概5g左右，折算成蛋白质还不如一个鸡蛋的营养价值高！

而唾液酸占燕窝干物质重量的3%～15%，效果也是微乎其微的。

尤其值得大家注意的是，燕窝可能含有鸟羽、鸟粪等杂质，需要严格加工消毒，所以为了健康着想，大家一定要通过正规渠道购买燕窝。

蛋白质粉

蛋白质粉常见的有大豆分离蛋白和乳清蛋白两种，前者来自大豆，后者来自牛奶。蛋白质粉内主要就是蛋白质，成分比较单一。

一般建议特殊人群可以适当补充蛋白质粉，比如像术后的患者、高强度训练的健身人士、食欲不振的老人、怀孕女性等，吃饭摄入的蛋白质不足或消化吸收不佳时，需在医生指导下适量补充。

但是，普通人没必要吃，每天正常吃饭就可以获得足够的身体所需的蛋白质。

对于健康人群，蛋白质粉吃多了，可能会加大肝肾代谢负担。特别是对于肝肾功能不全的患者、痛风患者食用蛋白质粉会加重病情！

冬虫夏草

养生热潮中，冬虫夏草一度被称作“软黄金”。在主要生产地青海，甚至流传着“一两虫草三两金”的说法。

起初，“虫草酸”被认为是冬虫夏草里的明星成分，被商家大力宣传。不过，2017年10月，国际知名科学杂志《细胞》子刊研究成果确认，冬虫夏草不可能含有虫草素等抗癌成分。

2016 年，国家食品药品监管总局发现冬虫夏草类产品存在砷中毒的巨大风险，将冬虫夏草从保健品中除名。

当然，冬虫夏草其他成分是否具有“抗癌功效”目前不得而知，一切还在研究中。但不能因为其不含虫草素就全然否定其药用价值。在中医看来，冬虫夏草性平，可以益肾补肺、止血化痰。

如果觉得《这些礼品的营养价值并没有你想象的那么高》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！