黑米不能随便吃吗 医生：这3类人（尽量少吃黑米 快来了解）

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我国的饮食文化非常丰富，在很久之前，人们就意识到了饮食的重要性，早在春秋战国时期，我国就出现了“食不厌精，脍不厌细”的说法，随着时代的发展和人们的意识的进步，人们对于饮食也越来越重视。

我国幅员辽阔，一方水土养一方人，因此也催生出了不同的饮食文化，在饮食这一方面，不同的地区差异特别大，比如北方人更加偏爱面食，而南方人则更喜欢吃米饭。

随着时代的发展，人们的养生意识也越来越强，于是很多人都意识到大米作为精细碳水，并不能给身体提供足够的营养物质，因此很多人开始用作为粗粮的黑米来代替大米食用，想让自己的身体更加健康，那么经常食用黑米有哪些好处呢？

黑米属于糯米的一种，其中的营养物质非常丰富，作为粗粮，其中含有蛋白质、脂肪、维生素、以及膳食纤维和多种微量元素，能够有效地为身体补充多种营养，维护身体健康，适当正确的食用，还能改善身体的多种问题。

其实，黑米不仅仅是一种食材，还能作为药材入药，有非常高的药用价值，中医认为，黑米能够起到明目和血、健脾开胃的效果，能够有效地维护脾胃健康，缓解眼睛干涩的情况。

1、有利于控制体重

随着生活压力的增大，很多人都需要久坐完成自己的工作，再加上加班已经成为了很多人的常态，宵夜也就随之而来，于是很多人的体重都出现了超标的情况。

在这个以瘦为美的时代中，很多人都无法接受自己的身体变形，尤其是对于女性朋友而言，减肥可以说是奋斗一生的事业，但如果在减肥期间选错了主食，很有可能会导致事倍功半，导致减肥失败的情况。

而黑米就是非常合适的食物，能够控制热量的摄入，起到辅助减肥的功效，首先，黑米作为一种粗粮，营养价值非常高，其中的膳食纤维含量非常丰富，能够提供更强的饱腹感，抑制热量的摄入，久而久之，就会越来越瘦。

2、缓解便秘

在我国，患有便秘的人不在少数，不仅仅是老年人，很多年轻人都饱受便秘的困扰，如果经常处于这种状态中，很有可能会损伤肠道，引起肠胃疾病。

想要缓解便秘，就可以在生活中适当的使用一些黑米，黑米中的纤维含量非常丰富，能够促进肠胃蠕动，缓解便秘的情况。

虽然黑米的好处非常多，但并不意味着黑米适合所有人吃，如果出现这三种情况，就尽量不要食用黑米：

1、消化能力差的人

黑米中的膳食纤维含量非常高，并且相对于其他食物中的纤维来说，黑米中的纤维更加粗糙，因此也更难消化，对于健康人来说，可能并不会造成太大的影响，仅仅增强了饱腹感，但对于肠胃本身就比较虚弱的人来说，食用黑米很有可能会引起积食、肠胃不适的情况，甚至会引起疼痛的状况，引发多种不适感。

对于儿童来说，肠胃发育不完全，食用黑米很有可能会给肠胃带来负担，让肠胃的发育出现问题，而对于老年人来说，身体的各项技能都在下降，肠胃也不例外，因此更容易出现消化不良的情况。

身体虚弱的人

黑米不好消化，而对于那些身体比较虚弱的人来说，食用黑米更加容易给身体造成负担，从而让身体进一步出现损伤，尤其容易给肠胃造成负担，引起急性肠胃炎，让身体出现更加严重的症状。

正在服药的人群

在服用药物期间，饮食方面就需要多加注意，如果不留神摄入了一些与药效相冲的物质，就有可能让药物失效，从而无法达到治病的效果，甚至还会出现病情加重的情况。

黑米中的花青素含量非常丰富，这种物质能够与很多药物中的有效成分进行反应，如果在吃药的期间服用，很有可能会导致药效失效，无法治愈疾病。

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