青菜粥的家常做法（简单易学）

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都说早上喝粥没有营养，那是因为没有把粥做好。这份青菜粥，不仅颜色漂亮，而且味道也不错，作为早餐或是晚餐都是不错的选择。今天我就来分享一下这青菜粥的做法。

第一步，准备食材。一把小青菜，一根小葱。选择青菜，最好用菜梗比较细的，而且没有筋的。

第二步，淘米放锅内，如果时间允许可以把米提前泡半小时，这样煮的时候可以煮的很烂。把葱沫放入锅内，加入几滴食用油，开始煮粥。 大家放水的时候掌握不了水的多少，煮出来太稀或者太稠。一般做米饭高一指水，煮粥的话米少放，水多放一些，一般比例为1：5。

第三步，米开锅之后，用勺子搅拌一下，把切碎的青菜放进去，继续熬，直到粥变得粘稠为止。然后把电饭煲，开到保温的位置，把粥焖一会。

青菜粥出锅之前，加一些盐调味。这样好喝又营养的青菜粥就做好了，喜欢的朋友可以尝试一下。

第一次喝青菜粥，是小时候有一次生病没有胃口，妈妈给我熬的，喝粥即可以补充水分，而且也让空空的胃瞬间舒服起来。从此我就爱上了喝青菜粥，现在小宝不吃青菜，我就用这种方式给他补充蔬菜营养，效果很不错！所以这份青菜粥，也非常适合小宝宝们。

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