鸡肉 肉质紧实有嚼劲（是属于高蛋白低热量的食物哦）

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“米线是各家各户常见的一种面食主食。它的口感爽滑无比，做法丰富多样。几乎各种食材与它搭配都会产生一种与众不同的风味，所以米线也是备受人们的喜爱。今天给大家介绍一种做香菇鸡丁小锅米线的做法，香菇的菇香配上鸡丁爽嫩的口感，再喝上一口热乎乎的汤面，那可别提有多么满足了。赶紧跟着步骤一起学习方法吧。”1.香菇最好提前一个晚上泡发泡软，到该用的时候拿出切成香菇丁，这样更加节约时间。2.收汁的时候用小火慢慢煮，也可以加入一勺水淀粉，这样收汁收得更快。在锅中加入已经泡发切成丁的香菇、适量清水（清水的量能没过香菇和鸡腿肉即可）、五香粉、生抽、胡椒粉，锅中开大火煮开后转为小火慢慢炖煮20分钟。鸡肉肉质紧实有嚼劲，是属于高蛋白低热量的食物哦，适合当做减肥瘦身晚餐。

“小编其实就想问问大家，在寒冷的冬日，需不需要一碗可以带给人们温暖的美食呢？我就一定是要给大家推荐一下的鲜肉小锅米线做法，一碗简单美食轻松品尝，葱香诱人，米线筋道，汤汁清淡，吃上一碗温暖直达全身，可是一道可以和朋友家人分享的美食呀。去过云南的朋友，没有吃过也不要紧，现在快和我学起来呀。”1、小编在这里给大家介绍的是比较简单的鲜肉小锅米线做法，也可以根据自己的口味选择合适的食材，进行烹饪哦。2、米线放在锅中煮的时候，不要用筷子搅散，让米线自己煮散开。3、韭菜最好是切成段，这样可以很好地将韭菜香味煮出来哦。鲜肉小锅米线中含有丰富的蛋白质和脂肪，可以每天为青少年的生长发育提供营养，还能增强体质，调养肠胃的功能，适合正在长身体的青少年儿童食用哦。

“相信上班忙碌的上班族们下班回来到家，就是想吃上一碗热乎乎的美食，好赶去一天的劳累与忙碌。小编也是非常了解大家的心思，就给大家介绍一道简单清淡美食，也就是云南高汤砂锅米线的做法。这可以说得上是一碗在冬日可以享受到的简单料理啦。尤其是它的制作方法极其简单，可以说是懒人在家必备美味啦。正所谓一吃米线深似海，快来学习吧。”1、准备好的韭菜需要在关火出锅前放入，这样的韭菜才更加鲜嫩可口哦。2、因为鸡汁高汤和大头菜中都含有盐分，大家可以根据自己吃的口味咸淡添加盐调味，个人建议是少放或者不放即可。高汤砂锅米线中含有丰富的蛋白质，可以及时对青少年儿童生长发育提供充足的营养，还能够补充膳食纤维和维生素，帮助儿童提高身体免疫能力哦。接着在砂锅中放入火腿肠片和大头菜丝煮1分钟左右，再在出锅前放入切好的韭菜段，加入盐和生抽进行调味，就可以食用高汤砂锅米线啦。

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