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原来绿豆还可以这么吃 不要只会熬粥了(这样做更好吃哦)

2023-05-26 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 454 个字,阅读大概需要 1 分钟。

哈喽小伙伴们大家好,我是吃货少女,烹饪美食并品尝它,是我最喜欢的时刻!

绿豆是我们生活中比较常见的一种食物,热别的夏天天气热的时候,人们常常会熬一碗。因为绿豆不仅清凉解暑,还具有降血压、消炎杀菌的作用。随着气温开始逐步攀升,容易上火,很多人开始煮绿豆汤来喝。

绿豆除了熬粥之外,还有很多的做法,比如我们最常见的绿豆糕就是用绿豆制作而成的。今天吃货少女还有和大家聊一聊绿豆的另外一种做法,原来绿豆还可以这么吃,不要只会熬粥了,这样做更好吃哦!

绿豆饼

材料准备:绿豆200g,2个鸡蛋,2g酵母,200g面粉,白芝麻,食用油,盐

制作方法:

1、准备200克的绿豆,用清水提前浸泡一个晚上。

2、把绿豆倒入碗中,2个鸡蛋,用搅拌机搅拌成泥状。

3、加入200g面粉,2g酵母,适量。揉成面团,酵至1倍大即可。

4、加入葱花,揪一块面团,揉成一个小圆球,稍微用手按压成饼状,两面沾生芝麻。放入锅中煎之金黄,又软又香的绿豆饼就这样做好了哦!

既保留了绿豆的清香,而且还营养,老人咬得动,小孩也爱吃。喜欢的朋友就收藏吧!有空做给家人吃!

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