“秋老虎”来了 多喝这碗汤（消暑祛湿还美容）

TIPS：本文共有 768 个字，阅读大概需要 2 分钟。

都说“秋老虎”太毒，但其实喝汤就能解决。

当然，煲汤也是有讲究的，什么季节喝什么汤，只有喝对了，才能达到消热下暑、补气血、调不适的作用。

下面这5种汤，一定要多喝，尤其是女生！

一、红豆莲子汤

夏天大家都爱喝冰镇绿豆汤，秋天就得喝红豆莲子汤啦！

食材：红豆、莲子、冰糖、陈皮

做法：

泡发红豆、莲子

中火煮红豆一个半小时，将火调小，倒入莲子，加入陈皮、冰糖，继续煮25分钟即可

二、白菜豆腐汤

相比煎豆腐，这道汤原滋原味，更鲜美滋补。

食材：豆腐、姜、葱、白菜、花生油、面粉、粉丝

做法：

将豆腐、姜切片，葱、白菜切段

烧开水加入少许盐，放入豆腐煮2分钟后，将豆腐捞出，用碗装好

再沸水煮2分钟白菜捞出

倒油，3成热后加入适量面粉，用勺子快速搅动，放入葱和姜

迅速倒入开水和白菜、豆腐，加入盐、鸡精、胡椒粉，起锅装碗撒上几片香菜

三、银耳雪梨汤

这算是老生常谈的秋季润肺汤了。

食材：雪梨、银耳、冰糖、枸杞、红枣

做法：

泡发银耳并清洗干净，雪梨切块备用

将银耳倒入锅中，加上清水、冰糖煮沸，再转小火

等15分钟，将雪梨、枸杞、红枣下锅，小火煮10分钟左右即可

四、冬瓜肉丸汤

这道汤去除了猪肉的腥腻，爽滑鲜嫩，就是丸子需要花费一些时间。

食材：猪肉、葱、姜、枸杞、鸡蛋、冬瓜、胡椒粉、盐、淀粉、料酒、生抽

做法：

将肉剁成肉泥，切姜、葱，放入碗中浸水，冬瓜切片备用

往肉泥里加少许盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉和一颗鸡蛋，再倒入葱姜水拌匀

将锅烧热，倒入姜片、枸杞、冬瓜，加水烧沸后，倒入肉丸，盖上锅盖煮10分钟即可

五、海参排骨汤

汤味醇厚、入口回甘，特别适合在季节交替的时候喝，还能助眠哦！

食材：排骨、海参、葱姜、花椒、枸杞、大枣、豌豆苗

做法：

姜切片、葱切段，排骨洗净，放入点电力锅，并丢几段葱白、生姜片和几粒花椒

往锅里放入海参、枸杞和大枣，旋上锅盖，压5分钟

拔掉电源，放气开盖，趁热丢入豌豆苗即可

如果觉得《“秋老虎”来了 多喝这碗汤（消暑祛湿还美容）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！