大米是食物中的“御医”

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人的生命离不开“生.老.病.死”四件事，其中疾病是我们生命的主题。如果大家都学习养生，把保健学好，就能大大减少自己和家人的疾病数量，控制疾病的严重程度，从而提高我们的生活的质量。

如果你病了，先去医院。医生是专业的，但我们不能把所有的期望都寄托在医生身上。病因非常复杂，与饮食、生活环境、工作状态、情绪变化等密切相关，如果找不到真正的病根，很可能导致疾病复发而无法治愈。

中国人注重养生，现在大街小巷健康中心、健身中心、美容院层出不穷。专业宣传的养生理论使我们眼花缭乱。有些病只有研究病因，加以纠正，才能完全治愈。

到目前为止，任何一种养生方法都不适合所有人。如果操作不当，会产生不良影响。因此，建议您选择一种更安全、更实用的饮食治疗方法。

在许多食物中，我们常常忽视大米对人体的有益作用。米饭不仅能填饱肚子，还有许多神奇的保健保健功效。《大米比药好》的作者们见证了水稻创造的无数奇迹。

比如，体质弱的孩子多喝米汤，多吃米饭，改变不健康的饮食习惯。一年多后，他们的体格明显改善。如果有人容易口腔溃疡，小便发黄，便秘，早上空腹喝大米粥超过两个月，这些问题就会在不知不觉中消失。

作者在书中提到的大米粥应该是指用粗加工胚芽米煮成的大米粥，而不是超市买来的精制白米。

在日常生活中，请选择合适的米饭，吃方便米饭。如果你吃对了米饭，你经常可以得到神奇的效果。大米是最有益于人体的圣品。

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