超级美味的家常菜焖锅豆腐 色香味俱全（做法很简单 教程分享）

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分享一个焖锅豆腐的做法

首先我们准备一下食材，老豆腐一块先切成厚片再改刀，切成大小均匀的方块。

五花肉一小块切成均匀的薄片

接着准备酱料，盆中加入生抽十克，蚝油五克，甜面酱十克，海鲜酱5克备用，生姜一块拍散后切成姜末。大蒜几粒拍散后切成蒜末，

食材准备好以后开始烹饪，锅内烧油，油烧热以后倒入姜蒜调料炒出蒜香味，加入肉片快速把肉片炒散，炒香，肉片变白以后，倒入准备好的酱料搅拌化开酱料，给肉片上色，淋入适量的清水，接着开始调味，加入食盐两克，鸡粉一克，胡椒粉一克，白糖少许，提鲜老抽两克提色，开大火把汤汁烧开，然后把汤汁倒入高压锅内，放入切好的豆腐块盖上锅盖，开中火压5分钟，5分钟以后起锅，此时菜汁已经非常的浓郁，豆腐也吸收调料非常入味，把豆腐放在盘中撒上葱花就能上桌食用了。

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