远“三白” 近“三黑”（做自己的养生专家）

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饮食一直备受关注，中国人不仅喜欢吃而且吃的方面也很讲究，中国的美食也是不尽其数。近些年，不少人走上养生之路，养生不仅仅是70、80的做的事情，很多90后也开始卷入养生大军。想长寿，要远离“三白”，亲近“三黑”。

“三白”指的是——盐、糖、脂肪

盐和糖是日常调味品，在医学上盐需要谨慎对待，日常的消耗中盐是被人体的肾脏消耗代谢，如果盐过量食用，肾脏负担太重、代谢困难，容易造成高血压、引发心肌梗塞，致癌。最科学的食盐是每人每天不超过6克，有高血压、糖尿病及肾脏代谢有问题的患者一天最好控制在2克~3克。

糖过多食用会造成血糖升高，诱发糖尿病、肥胖，但是限糖太严，容易造成晕厥、低血糖，所以说适当用这些是比较好的。

脂肪，尤为让爱美的女性害怕，不仅造成形体肥胖，还会危害到整体的身体健康。易诱发肥胖症、高血压、脑中风等。

尽量吃植物油，动物油少吃些，有利于健康。

养生要“三黑”

黑米有“药米”之称，适合腰膝酸软、四肢乏力的老人，含有多种氨基酸、蛋白质、碳水化合物等，能防止血管破裂。

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，是我国传统的保健食品，黑木耳有一定的吸附作用，能清理肠胃和消化纤维素的作用，其次还有补血活血、镇静止痛的作用。

黑豆具有高蛋白、低热量的特征，带皮一起食用可以起到缓解贫血的作用，能软化血管、美容养颜、去热解毒等功效。

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