醋泡这三宝 养胃助消化（有助于养生）

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文|三水

醋是生活中必须的调味品，是用小麦和玉米以及糯米等原料，经过生物发酵所制成的食物，能增强身体的食欲，促进消化，降低血液血脂等作用。醋中也含有丰富的营养成分，比如蛋白质，钙，钾等元素。醋还能刺激胃酸分泌，帮助消化胃中的食物，预防消化不良等现象。经常吃点醋，还可以促进身体的新陈代谢，消除身体的疲劳感，还能提升食欲，防止身体中的脂肪堆积，调节身体中的酸碱平衡，维持身体内环境的正常。醋的好处不仅仅只有这些，经常醋泡这三宝，养胃又养肾，有助于养生。

1、醋泡大蒜

制作方式：1、准备10颗大蒜，去皮，洗干净。2、将洗好的大蒜放入密封的罐子中，之后向罐子中加入醋，之后密封。3、每天搅动，腌制一个月左右，大蒜充分被醋浸泡之后，就可以食用。大蒜能增强身体的血液循环，保持精力充沛，延缓衰老。大蒜还有很强的杀菌能力，经常吃大蒜也能抗菌消炎，增强食欲，促进食物尽快的消化，为胃减轻负担。经常吃醋泡大蒜，还能促进身体的代谢能力。有助于日常的养生。醋泡大蒜，养胃又养肾，有助于养生。

2、醋泡黑豆

黑豆的性平，入肾，脾经。黑豆中含有丰富的蛋白质，维生素以及蛋黄素等营养成分，能延缓衰老，黑豆中的蛋白质含量相当于肉类的2倍，能为身体补充能量。黑豆中的维生素能抗氧化，提高身体的免疫力。经常吃黑豆能补肾益脾，补充肾气，提升气色，还能缓解身体的水肿。而醋泡黑豆，也能很好的将二者的作用最大化，保护肾脏和脾胃的健康，为身体补充能量。醋泡黑豆，养胃助消化，有助于养生。

3、醋泡生姜

制作方法：1、取适量的生姜，洗净并切片，将生姜放入瓶子里。2、给瓶子中倒入适当的醋，将醋淹过生姜，储存在低温下，放一周，即可食用。生姜味辛温，能增强身体的血液循环，促进身体的消化，能增强胃的蠕动力，养胃，还能减肥。经常吃醋泡生姜，能驱寒暖胃，增强身体的新陈代谢，减少身体中的寒气，有助于日常的养生。

醋泡大蒜，黑豆，生姜这三宝，养胃助消化，有助于养生。要保养胃，也要在生活中养生健康的饮食习惯，避免经常吃辛辣刺激的食物，来损伤胃黏膜，避免经常大量的饮酒，或者经常吃生冷的食物，这都会损伤胃黏膜，加重胃的代谢负担。

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