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1碗酱汁做个三汁焖锅 香嫩入味做法简单(比饭店的还好吃)

2023-05-27 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 398 个字,阅读大概需要 1 分钟。

冬天吃一锅热乎乎的三汁焖锅真是太舒服了!这三汁焖锅的做法没有一滴油,好吃又入味,比饭店的还香。

用鸡腿做了一大锅,两个人吃了个干干净净。这种做法的三汁焖锅做法非常简单,1碗酱汁就能做,鲜香下饭,跟我试一试吧!

2个大鸡腿洗净切块,凉水下锅,加葱姜料酒焯烫一遍。

调一碗酱汁:2勺黄豆酱、1大勺海鲜酱、1勺蚝油、2勺生抽,搅拌均匀,酱汁就调好了。

放入高压锅内胆,把酱汁倒进去,再加小半碗清水。

加入2片香叶、3个干辣椒、2个大料、1把黄冰糖,冰糖可以提色,做出的黄焖鸡颜色更好看。电压力锅选择“炖肉”键。

时间到了,打开盖子,加入切好的胡萝卜块、土豆块。继续焖煮8分钟。

打开盖子,放点青椒点缀一下。这道菜不要加盐,酱汁的咸味已经够足够了。

好吃的三汁焖锅就制作完成了,装入砂锅中,上桌开吃吧!

鸡块鲜嫩入味,土豆和胡萝卜吸饱了鸡肉的汤汁,变得软糯可口,入口即化,非常香。一碗酱汁就可以制作的三汁焖锅,你也试试吧!

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