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每天清淡饮食 怎么反而胖了(你一定是犯了这3个错误)

2023-05-27 分类:养生资讯

道理都懂,但怎么还是胖了?

有的时候,应该怪你错误的认知:比如减肥时经常建议的“清淡饮食”,但你有没有发现,自己的打开方式和别人有些不一样?

接下来,减妞将为你介绍3种常见的清淡饮食误区,希望你没有中招哦。

1.清淡饮食就是不吃肉

清淡饮食,当你看到这四个字的时候,想到了什么?很多胖友想到了蔬菜、水果。

也因此,觉得清淡饮食就是多吃蔬果、不吃肉,天真地以为这样就能瘦,但结果总是事与愿违。

真相是,清淡饮食并不意味着和肉类说再见,因为肉类中主要的营养是蛋白质,另外还含有丰富的B族维生素和矿物质。

不吃肉不仅会导致营养不良的问题出现,还会影响脂肪代谢;不吃肉会引起蛋白质摄入不足,导致人体肌肉流失。

综上:不吃肉并不是真的清淡饮食,就算你追求清淡饮食,肉也是要吃的哈。

根据中国居民膳食指南,建议每人每天应吃40-75克鱼类,45-70克畜禽类,以及45-50克蛋类。要少吃脂肪含量高的肉类,尽量多吃瘦肉,首选鱼肉、虾肉。

当然,如果你根本不吃肉,也可以用植物蛋白替换,多吃一些豆制品。

2.清淡饮食就是一日三餐喝粥

很多人觉得白粥白白的,看上去很清淡,怎么就不能减肥了?

而且,不光喝粥,喝白粥的时候还会加一些青菜呢?但看上去清淡并不是真清淡啊。

在控制热量摄入的同时,还要注意膳食平衡。在一顿健康的饮食中,蛋白质、碳水化合物、脂肪应当都要有。

长期青菜、白粥的饮食结构,最明显的问题是营养不均衡,身体也就没办法将多余的能量代谢掉,时间久了,你也就胖了。

如果身体不舒服,偶尔吃一两顿是没什么问题的,但是不要长期如此啊。

在食物种类上,谷薯类、高蛋白、蔬果应当都要有。推荐每日摄入12种以上的食物,每周25种以上。

3.清淡饮食就是不吃调味品

什么叫清淡饮食?字面意思,“清”指水的透明,“淡”可以理解为食物味道的浓厚。

这样看的话,是不是不吃调味品就好了?水煮菜、水煮西兰花,无油无盐拌沙拉?

完全不用调味品才是对清淡饮食最大的误解好吧。酸甜苦辣,往往是人的一种生理习性,但如上的饮食方式,并不利于减肥的持续性,反而会让人产生厌倦的感觉,因为——食之无味啊。

清淡饮食的原则:少油、少盐、少糖、少辣。以及,还要掌握正确的烹饪方式。但不是完全不摄入。

少油:烹调油,成人每日摄入量应控制在25-30g,菜籽油、橄榄油、大豆油等,不同的最好经常换着吃。

少盐:每天不超过6g,大概也就一瓶盖的量。另外还要注意食物中的隐形盐,甜面酱、沙拉酱等,还要少吃咸菜等腌制食物。

少糖:每日摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。25g相当于两个普通勺的量。平时还要少喝含糖饮料。

少辣:太过辛辣的食物,刺激食欲,会导致你在不知不觉间吃下更多东西,摄入更多热量;刺激肠胃,吃多了也容易上火。

最后,在烹饪方式的选择上,健康的有助于减肥的烹饪方式,最好选择蒸、煮、炖这类方法,既能最大程度保留营养,又容易消化。油炸、酱制、卤制、干煸、熏制、爆炒之类,还是算了吧。

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