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黑豆粥新做法 不加一粒糖(入口甜蜜蜜 女人常喝减肥瘦身抗衰老)

2023-05-27 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1031 个字,阅读大概需要 3 分钟。

我有一个朋友,最近一直在拼命减肥,也不好好吃饭,老是啃苹果。每次和她聊天,我都特别小心,不能说关于“美食”的半个字,不然她就跟我急。然而,这两天,她突然问我,有没有什么菜好吃还能减肥,只要比啃苹果强就行。或者有没有什么东西,吃起来能顶饱,还能味道好,如果能够带点甜味那就最好了……

听她这么说,我心里总算松了一口气,毕竟天天啃苹果,身体哪能受得了。想来想去,我推荐她做粥喝,比如绿豆粥、黑豆粥之类的,可是她一听使劲摇摇头,说是喝粥不加糖,她实在喝不下去,那还不如吃苹果呢,好歹算是有点味道。

这下可就难办了,那能怎么办呢?不过俗话说的好,“功夫不负有心人”,我最后还是想出了一道黑豆粥的新做法,不加一粒糖,但入口却是甜蜜蜜,特别适合女人喝,常喝减肥瘦身抗衰老,美味营养也不少。

今天就分享这道适合女人吃的瘦身粥——黑豆紫薯红枣粥,食材丰富,口感鲜甜,关键也不会长肉。

这道粥里,黑豆清热解毒、补血养肾、抗老防衰,紫薯甘甜能促进消化、助理减肥,红豆、红花生米补血又养血,再加上香甜的红枣……这些东西,入菜也入药,拿来煮粥,补血养肾还减肥,不懂吃实在太可惜了。

不过值得注意的是,紫薯本身就是甜味的,红枣一次性不要加入太多。最好的办法是,将红枣清洗干净后,撕成小瓣放进去,这样能让红枣更好的释放甜味,也不用担心放得太少不够甜。

【黑豆紫薯红枣粥】

【食材】:黑豆1把、紫薯1个、红豆半把、红花生米半把、圆糯米1把、红枣6~10枚、生粉少许、盐少许。

【做法】:

第一步:将黑豆、红豆、红花生米放入清水中浸泡2小时以上,淘洗干净。

第二步:将圆糯米淘洗干净,浸泡1小时左右捞出,和黑豆、红豆、红花生一起放入电饭锅,按下煮粥键。

第三步:取碗,放入红枣,加入温水、生粉、盐搅拌均匀浸泡半小时。接着捞出红枣清洗干净,掏去籽,撕成几瓣。

第四步:黑豆粥熬煮1小时后,放入红枣末继续熬煮。接着将紫薯的外皮削去,清洗干净,切成小丁。

第五步:放入紫薯继续煮20分钟左右就可以了,一锅甜蜜蜜的粥汤就煮好了!

【婆婆叨叨】:

1、浸泡红枣的时候,建议加入面粉或者生粉和盐,这样可以有效浸泡出红枣上细小的泥沙,能把红枣清洗得特别干净。

2、紫薯特别容易熟,所以一定不能加入太早,不然很容易煮化了。最好是煮好之前的20分钟或者10分钟加入,如果紫薯切得有点大,提前20分钟也是足够的。

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