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亚圣斋瓦罐带鱼 大口吃鱼(吃的过瘾)

2023-05-27 分类:养生资讯

鱼类营养丰富,味道鲜美,获得了很多人的喜爱,但因为鱼类自身不可避免的腥味和尖锐的鱼刺也让一部分人对吃鱼这件事情敬而远之。

鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质此外,鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。

亚圣斋瓦罐鱼,优选优质海鱼,佐以厨房大料,采用获得非物质文化遗产的“孟氏瓦罐煲汤技艺”精制而成,经过不断的研究,精心配比,在保留传统瓦罐风味的基础上,越来越符合日益变化的现代人对美食的需求。亚圣斋瓦罐鱼在保留带鱼营养物质不流失的基础上,为了让鱼肉的口感更佳,将烘烤过油后的鱼肉与汤料完全接触,脱水的带鱼肉质更容易吸收瓦罐汤浓郁的味道,鱼肉酥软紧实,连鱼骨都绵软入味,老年人和小朋友都可以放心食用。鱼刺还含有丰富的钙和微量元素。浓郁醇香的汤汁,营养美味,入口回甘,鱼肉饱含汤汁,醇香四溢,入口丰富的味道,在味蕾上层层叠浪,回味无穷。是令食客不由得赞叹传统美食的经典味道。

不用担心鱼腥,不用担心鱼刺,亚圣斋瓦罐鱼让您大口吃鱼,放心吃鱼,吃的过瘾!

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