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血糖高的人 不能吃面条(提醒:想控制好血糖 这5种食物要少碰)

2023-05-28 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1270 个字,阅读大概需要 3 分钟。

何谓血糖?血糖其实就是指我们血液当中的葡萄糖,它是维持我们身体活动的重要能源,是人体不可缺少的一种营养物质。血液当中的葡萄糖趋于稳定的情况下,身体是健康的,一旦血液当中的葡萄糖高于正常水平,就会危害到身体健康。

现在高血糖也不是只找老年人麻烦了,不少年轻人也纷纷中招。而年轻人患上高血糖的原因,大多是饮食不健康导致。所以想要控制血糖,除掉遗传因素外,饮食是最主要的一个因素。

有很多高血糖患者认为血糖高了就不能再吃面条了,这种认识正确吗?

人们认为面条会升高血糖,是因为面条里含有大量的碳水化合物,这种物质使得面条具有了很高的升糖指数,如果一次性吃下过多的面条,就会导致大量的碳水化合物进入身体,转换成大量的葡萄糖,让血糖在短时间内快速升高。

对于普通人来说,即使吃了很多面条,升高的血糖也会在短短一两个小时内恢复到正常水平,不至于影响健康,但是对于高血糖患者来说,如果在血糖控制不好的情况下,吃面条就会造成血糖失控。

不过如果平时很注意控制血糖,血糖控制得也非常好,适当吃上一点面条也不会导致血糖波动过大。

所以吃面条会不会让血糖升高,还得由你身体内的血糖值来决定。

其实,想要控制好血糖,除了面条容易升糖以外,有这些食物也是对控制血糖不利的。

5种常见容易升高血糖的食物,尽量少吃

1、大米粥

很多人的早餐喜欢来上碗浓浓的大米粥,再配上颗水煮蛋,加上适量青菜,营养搭配齐全,好吃又方便。不过如果你是高血糖患者对于这种早餐可要谨慎了,大米粥是一种高升糖指数的食物,而且经过长时间熬煮后,很容易被人体吸收,造成餐后血糖值飙升。一碗米粥入肚,可能会比你吃其他甜食更容易让血糖上升。

2、油条

油条也是不少人的早餐标配,但也同样不适用于高血糖患者。因为油条是经过高温油炸后的产物,里面的油脂含量高,经常吃就容易让身体内热量过剩,诱发肥胖,对于控制血糖不利。

3、山药

山药里因为含有大量的木薯淀粉,经过烹饪后极易被人体吸收,转化成葡萄糖,所以高血糖患者不适宜多吃。

4、螃蟹

可能会有不少糖尿病患者认为螃蟹是海产品,吃了对血糖没有影响。殊不知螃蟹中的蟹黄含有很高的脂肪和油脂,吃了后会影响血糖的控制。

加上螃蟹性寒,而大多数糖尿病患者身体都比较虚弱,消化功能不好,要是吃太多就会让病情加重。所以血糖高的人平时还是要少吃点螃蟹。

5、腊肉

腊肉经过特殊腌制后,让它与其他肉食相比别具风格,因而受到人们喜爱。不过腊肉虽美味,却不适宜高血糖的人食用。因为腊肉里油脂含量高,盐分也高,经常吃就会影响血管健康,导致血管堵塞,还会加速淀粉转化,让血糖上升。

除了以上血糖高的人不宜吃得食物外,还要积极利用饮食调理,来帮助控制好血糖。这里建议高血糖患者,平时可以用青钱柳、牛蒡根、桑叶、决明子、葛根、菊花、荷叶、沙棘、山楂、玉米须等药食同源的草本植物,按照配方的比例制作成青钱柳牛蒡茶,泡水饮用,对降低血糖,血脂,血压,养护心血管都大有益处。

总之,高血糖患者只有重视自己的饮食问题,好好调理,适当运动,及时补充营养物质,这样才可以维护血糖稳定,避免出现并发症。

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