简单又滋补的绿豆薏米百合汤教你做（女性喝了好处多）

TIPS：本文共有 673 个字，阅读大概需要 2 分钟。

夏日，很多人都喜欢熬冰糖绿豆汤喝。绿豆清热解暑、清热解毒，能在酷暑天气补充身体所需水分和营养物质，特别是冰镇后甘甜沁凉的口感，让人顿感暑气全消。

其实，女性朋友在熬绿豆汤的时候，搭配一些健康食材，如薏米仁、百合，就成为了一款简单又滋补的家庭养生汤。薏米，中医认为它能祛除体内湿气、健脾补肺，特别适合女性消除体内水肿；百合主要含生物素、秋水碱等多种营养物质，有良好的滋阴润肺功效。绿豆薏米百合汤营养丰富、美味可口，女性朋友喝了好处多，有润肺养颜、清心解毒、调中止咳、开胃安神等作用。这汤喝的时间比较长，可以从炎炎夏日一直喝到秋季，而且它简单易做，喜欢的朋友可以试一试吧！

【绿豆薏米百合汤】

食材：绿豆100克、薏米仁50克、干百合1小把、冰糖适量。

做法如下：

1、绿豆、薏米仁头天晚上用清水泡发，如果天热，要放冰箱冷藏室里，以防变质；干百合只要提前20分钟泡发即可。

2、煲内注满清水，将洗净的绿豆放入，水烧开后转中小火盖盖焖煮30分钟。

3、这时候的绿豆已经胀大松软了，下入泡发的薏米仁。

4、把浸好的百合择去杂质，倒入煲内，继续中小火煮20分钟。

5、煮至最后5分钟时下入冰糖块煮化即成。

6、口感软糯，汤汁甘甜，祛湿健脾、滋阴润肺，夏日冷藏后食用尤佳。

【小贴士】绿豆薏米百合汤虽然清甜滋补，但也有一些禁忌症：绿豆薏米百合同属寒凉之物，体质虚寒之人不可长期服用，孕妇和生理期忌服；绿豆不能用铁锅煮，高温时遇铁会生成对身体有害的物质；薏米虽然有降压降血脂的作用，但只能做为保健食材食用，不可当药物服用。

谢谢你的浏览评论点赞，关注我！每天分享自制美食，生活多精彩！

如果觉得《简单又滋补的绿豆薏米百合汤教你做（女性喝了好处多）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！