孩子早餐需崇洋媚外 吃三明治（不准喝粥）

TIPS：本文共有 918 个字，阅读大概需要 2 分钟。

前段时间，张文宏教授一段发言引起网友的热议，张文宏教授说：不要给孩子吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，吃了再去上学，不许吃粥。此话一出激起千层浪，网友直言：祖祖辈辈认为喝粥养胃，早上就要养胃。更有甚者认为：这是不是崇洋媚外过头了。那么早上吃粥还是三明治呢？其实很多家庭在给孩子早上这一顿都犯错了。

吃粥有营养，但是并不适合每个人。粥属于流质食物，几乎不用咀嚼就可以直接进入肠道，所以那些肠胃功能较弱或者是身体有微恙的可以适当喝一些，但因粥液体与固体的比例悬殊较大，针对一部分人反而容易引起腹胀，导致食欲不佳消化不良，影响接下来的进食，其次，大部分粥的营养成分相对单一，如白粥，相比之下，拥有蛋白质、碳水化合物结合的三明治似乎看起来营养更全面一些。

那么孩子吃什么样的早餐才营养全面健康呢？

01牛奶

根据我国膳食营养搭配要求，孩子的成长需要更多的钙质，每天保证一杯鲜牛奶或者配方奶，能够促进孩子骨骼成长发育，切记不可选择奶制饮料，奶制品饮料里面含有的奶成分低，添加剂较多，因此不利于孩子身体健康成长。

02鸡蛋

鸡蛋是家喻户晓的食物，蛋白和蛋黄各司其职，充分补充孩子不同营养需求，但如果每天都煮白鸡蛋，难免会让孩子难以接受，可以通过煮、蒸的方式增强孩子对鸡蛋食物的接受度。每天保证一个鸡蛋，是早餐中必不可少的。

03蔬菜水果

很多家长认为造成不适合吃水果，其实不然，水果只是不适合早晨空腹食用，针对肠胃较弱的孩子可能造成肠胃不适，但在主食后食用水果有利于维生素、膳食纤维的补充。搭配蔬菜能让孩子补充维生素和矿物质，有利于孩子的健康成长。

04五谷杂粮

当前我国居民饮食相对精细化，对于粗粮类食物摄入比例较低，因粗粮口感不如其他粮食细腻，孩子也相对接受度较低，但食用五谷杂粮补充蛋白质、矿物质等多种全面的营养素，而摄入优质碳水，不容易让人产生困乏，一整天会感觉精神抖擞。

05白开水

很多人认为水怎么能做早餐呢？其实在食用主食之前，让孩子饮用一些温水，可以促进肠胃蠕动，唤醒味觉，让肠胃迎接元气满满的早餐。

孩子的早餐非常重要，关系到孩子一整天在学校的学习状态，做到合理搭配，全面多样，才能让孩子吃好早餐，只有吃好早餐，才能提高孩子的学习效率，学习更出色。

如果觉得《孩子早餐需崇洋媚外 吃三明治（不准喝粥）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！