腊八节如果只喝腊八粥就太单调了（配上这道家常小炒才丰盛）

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今天是腊八节简称腊八，也就是农历的十二月初八，对于吃货们来说，提起腊八节，想到的肯定是吃的了，什么腊八粥啦腊八蒜啦，但是作为资深吃货的我来讲，腊八节如果只有腊八粥，那真是太单调了，一份腊八粥不足以填充我那大大的胃，今天做完腊八粥，接着做了一道家常小炒，家常小炒配上腊八粥，再来几瓣腊八蒜，用人间美味来评论也不过分了吧。

【家常小炒】

主料：香菇、蒜薹、猪肉、鸡蛋、五谷杂粮包等

辅料：生抽、蚝油、老抽、淀粉、葱等

1、五谷杂粮包放油里稍微炸一下，炸至金黄即可

2.准备干净的盘子，将炸好的五谷杂粮包依次摆好造型

3.香菇用温水提前泡好，然后用手掰开洗干净以后切成香菇末，蒜薹切成小丁，猪肉切末放入盘中备用，准备一个鸡蛋提前炒熟

4.热锅冷油，下猪肉末至变色，然后下葱姜蒜爆香，加入蒜薹大火翻炒，把香菇丁倒进去翻炒均匀，然后加入适量生抽、蚝油、老抽、盐调味儿最后倒入炒好的鸡蛋末搅拌均匀。

5、最后加少许的水淀粉勾点芡，使香味更加浓郁

在这里，总结一下，首先我用的五谷杂粮包是在超市买的现成的，一袋十个价格也不贵三块钱一袋，不过我建议如果会做面食的话最好还是自己做这种杂粮包，在我这个做法中是把杂粮包过油炸了，家里人吃了以后嫌太油腻，所以建议杂粮包直接上锅蒸一下就好了。老抽可以放也可以不放，如果放也不要放太多，不然做出来的颜色很难看，直接影响到食欲，这道家常小炒配上腊八粥真的很棒，喜欢的可以回家尝试一下，最后祝大家腊八节快乐，新的一年里开开心心、健健康康，喜欢牛小厨的别忘了加关注哦。

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