红糖酒蒸蛋 养气补血(对女性很友好)
2023-05-29 分类:养生资讯
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红糖酒蒸蛋
小时候,在秋冬季开始的时候,妈妈会用自家喂养的鸡下的蛋,做出这香甜的糖鸡蛋给我们吃,这在当时算是滋补佳品了,现在更是甜美的回忆。
原料:鸡蛋、花雕酒、红糖。
做法步骤:
第1步、先将红糖放碗里。
第2步、倒入花雕酒,陈年的酒更好。(小朋友吃可以一半凉开一半酒)
第3步、打入鸡蛋,不要搅拌。
第4步、上蒸锅,蒸上15分钟左右。
第5步、蒸好了,看到蛋凝固不错。
第6步、又香又甜的酒蒸蛋开吃了。
小贴士:
水开了蒸。
来自 美食天下 快乐笙活12 的作品。
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