早餐不要再吃水煮蛋啦 加点配料煎一煎（竟然这么好吃）

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早餐不要再吃水煮蛋啦，加点配料煎一煎，竟然这么好吃！而且步骤比较简单哦，赖床半小时也能做出的高级早餐！你也可以试看看哦，不要只吃街边摊了！今天给大家推荐的就是简单的开放式鸡蛋卷，可以当主食吃，也可以配着面包吃，非常方便哦！

开放式鸡蛋卷

材料 （ 2人 ） ：鸡蛋3至4个、盐一点点、沙拉油3汤匙、火腿4张、马苏里拉碎芝士50克、芝麻菜1少许、EV橄榄油适量、盐

步骤1:芝麻菜洗干净之后切掉根部，然后启程约3cm－5cm的小段，茎和叶子分开放；取一个大碗打入鸡蛋，搅拌均匀之后倒入盐、芝麻菜，搅拌均匀；

步骤2:起锅热油，等油热了之后倒入步骤1的鸡蛋液，小伙慢慢煎制；

步骤3:等底部慢慢变熟之后，放入火腿片，然后放上马苏里拉碎芝士，盖上煎锅，加热30秒，然后转移到盘子里。

步骤4:放到盘子之后顶部加入芝麻菜叶子，然后撒一点点盐，倒入少许橄榄油即可！

这样超级好吃的芝麻菜鸡蛋卷就做好啦！看起来真的美味又简单哦！喜欢记得点赞、关注、收藏哦！

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