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必看(秋天饮食建议)

2023-05-29 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 855 个字,阅读大概需要 2 分钟。

由于秋天的天气,在营养补充方面有很多值得关注的事情。最好选择适合秋季食用的食物。这样不仅可以保持身体的营养,还可以预防多种疾病的发生。接下来,小编为大家详细介绍。以下是一些秋季最适合吃的食物建议。

冬瓜

我们日常见到的冬瓜,别以为冬瓜常见或者卖的便宜就小看了它的价值,冬瓜中含有以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸等元素,以及 具防治癌症效果的维生素B1,是非常有益于健康的食物。此外,冬瓜还有消肿、利热的作用,很适合燥热的秋天食用。

莲藕

莲藕的口感微甜,生吃、做菜均可,食用价值和药用价值都非常高。莲藕的果实长在水中,花为莲花,“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”说的就是莲花了。

玉米

立秋之后是南方玉米上市的季节,这个时候也是玉米最新鲜,营养价值最高的时候。以前的玉米大致分为两种,一种黄色,一种白色,如果煮玉米,黄色的更甜一些;现在随着农业技术的不断发展,其种类也变得多样化,黄色、白色、粘的、杂色的,能有的品种几乎都有了。

菠菜

菠菜作为四季蔬菜,生长周期非常快,物美价廉,其中夏菠菜和冬菠菜非常好吃。干燥的气候,人易上火,菠菜具有清肺去火的功效,其中富含的叶酸,可以增强免疫力,减少生病的发生,菠菜含有很高的微量元素,能促进人体新陈代谢,提高抵抗力。食用菠菜时要重视烹饪方法,建议用水煮、蒸熟等方式,避免烹饪过久,造成营养流失,可以制作搭配调制成汁饮用,有养肝明目的作用。

枸杞

秋天食用枸杞益处多多,枸杞有较高的药用价值和食用价值,其中含有大量的枸杞多糖,可以提高人体抵抗力,平常每天食用40粒左右为好,可以起到补血安神作用。秋气干燥容易出现咳嗽的现象,可以用枸杞泡水,具有润肺止咳功效,与桂圆、山药、羊肉等搭配,有补肾御寒之效。如果出现感冒、发烧、腹泻症状不适合吃枸杞。

现代技术和温室的出现使得市场上全年都有一些季节性蔬菜。然而,淡季蔬菜并不是那么完美。更常见的缺点是它们不如自然成熟的蔬菜口味好。品尝。面对自己钟爱的蔬菜,如果追求最纯正的品质,一定要记得什么时候成熟,不然错过就要等上一整年~

还有,秋天渐浓,多加衣服。

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