今日小满（吃点“苦”能祛湿解暑）

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小满是二十四节气的第八个节气，也是夏季第二个节气，每年5月20日～22日时太阳到达黄经60°时为小满，其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。

小满是一个表示物候变化的节气，万物繁茂，生长最旺盛，也是人体生理机能活动处于最旺盛的时期，消耗营养物质最多，也易受自然界有害生物影响，此时养生保健显得更为关键。

气候：湿热交加防“湿邪”

小满时节高温多雨，在这种高温高湿、湿热交加的环境中，人体感觉湿热难耐，却又无法通过水分蒸发来保持热量的平衡。这种体温调节上的保障，会导致机体出现胸闷、心悸、精神不振、全身乏力等一系列的不适。

中医认为，把对人们的身体健康有负面影响的高温高湿称为“热邪”和“温邪”，把人体阴阳气血、脏腑功能活动称为正气，热邪和湿邪都能侵害人们的身体健康。当“邪气”盛于正气时，人就会患病。暑多夹湿，故而暑热时节容易出现身热、头身重病、微汗、口渴、脘痞等暑湿郁遏肌表等。

起居上

谷雨时节阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，以调养脏气。虽然春季将尽、夏季将到，但昼夜温差较大，往往是中午热、早晚凉，因此早晚还应添加衣服，注意保暖，严防感冒。为了缓解下午的困倦，中午应该有30分钟左右的午睡，以缓解“春困”。

饮食上

1.饮食以“健脾祛湿”为主

唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”饮食最好少食酸辣，肝旺容易损伤脾胃，最宜忌酸。夏天以炎热潮湿天气为主，此时应根据个人体质，可适当多吃健脾胃、祛湿食物，如黑豆、赤小豆、菠菜、薏米、白扁豆、山药等，为入夏打基础。

2.天热吃“苦”，胜似进补

一到夏天，因为炎热，很多人会食欲不振。而苦味菜胜在“入心经而降心火，去心火而神自安”，人的味蕾对苦味比较敏感，而且吃了苦食可以泻火解暑，健脾开胃，增加食欲，促进消化，正是一举多得。

3. 少吃辛辣肥腻

小满过后，雨水渐多，空气滋潮湿热，皮肤蕴湿生热，容易引起风疹、风湿疹、汗斑、湿疹、湿性皮肤病、足癣等。所以要少吃辛辣肥腻、生湿助湿、酸涩辛辣、性属温热助火的食物。避免诱发各种问题，从源头做到“防热防湿”，“未病先防”。

小满养生重点在＂防＂，做好＂三防＂健康偷不走

1、防湿邪。

小满过后， “暑多挟湿”，这个时候，湿邪往往已经打入人体内部潜伏起来。脾主运湿，脾胃功能好，就能把多余的湿气运化出去。

所以，此时养生的重点就应该放在健脾祛湿上。

2、防内火攻心。

中医认为，夏主火，内应于心；西医也认为炎热的天气，体内血流会加快，增加心脏负荷，所以夏季应养护心脏，调适心情，切勿随意动怒，以防引发高血压、脑血管意外。

3、防贪凉伤阳气。

小满，也表示人体内阳气的蓄积还只是小满，并没有到真的满，所以还不能使气机过于外泄，也不能贪凉而伤阳。

健脾祛湿

1、消暑解乏：食苦瓜

天气逐渐炎热，很多人会出现上火、身体困倦等问题。《本草纲目》称，苦瓜能“除烦热，解劳乏，消心明目”，有助于消暑解乏、提高免疫力，可多食用。需要提醒的是，苦瓜性寒，大便溏泻、脾胃虚寒者应少食。

2、逼走湿气：生姜

中医认为，生姜能把体内寒毒排出体外，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳等作用。小满前后湿气重，吃过生姜后，人会有身体发热的感觉。

西医也认为，生姜能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，同时还能把体内的病菌、寒气一同逼出。

平时煮菜可以适当放些生姜，也可以食用姜糖水。

3、红豆薏仁：健脾祛湿

薏仁性凉，味甘淡，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等效果。与红豆一起熬煮，是健脾祛湿的良药。

需要注意的是，熬煮薏米红豆千万不可放大米！因为大米是水稻，本身就在水里生长，于祛湿不利。

4、防燥减怒：多拍“窝”

夏天暑气通于心，光靠说“你要心情好”“不能发脾气”也是不行的。其实人身上就藏有一个“出气口”，呵呵，平时没事可以多拍“窝”！帮助解热去火。

5、茯苓陈皮茶

茯苓20克，薏苡仁20克，生姜3片，陈皮5克，煎茶代水饮。

方中的茯苓利水渗湿，健脾，宁心；薏苡仁利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结；生姜解表散寒，温中止呕，化痰止咳，解鱼蟹毒；陈皮理气健脾，燥湿化痰。

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