初冬季节的应季养生食物（总有一种是你不知道的）

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从现在开始到明年的立春之前，被称之为冬三月，也是一年中比较寒冷的一段时间。这个季节天气寒冷，防寒保暖很关键。这种天气喝一杯热水、喝一碗热汤或者缩在被窝是再舒服不过的了。而中医师表示，进入深秋初冬，燥气上升，顺应自然界的变化规律，眼下应适当多吃些防燥护阴的食物。那么到底应该吃哪些食物呢？

1、梨

梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。其次，梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用。生吃梨能缓解上呼吸道感染者的咽喉干、痒、痛、音哑等症状。而冰糖蒸梨是很常见也很好操作的滋补佳品，能够滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有很好的维护用处。

2、白菜

白菜利于贮藏，在农村很多人家都会种上很多白菜放起来，等到冬季蔬菜少的时候拿出来吃。现在正是小白菜成熟的季节，新鲜的白菜口感也是很好的。白菜当中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养成分，对孩子来说，胡萝卜素能保护视力，钙能促进骨骼发育，是很适合的冬季食材。另外小白菜还能养胃通便，脾胃不适的孩子可以多吃哦！、

3、花菜

花菜，也有的地方叫菜花，也是这个时节成熟的蔬菜，它含有非常丰富的维生素C，比我们印象中提到维生素C就想到的柑橘含量还要高出两倍，花菜有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用，对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。另外，菜花所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素，可增加抗病能力，有助于抗癌防癌。

4、花生

花生被称之为“长寿果”，是这个季节里收获的食物。一把从地里挖出来，淘洗干净后可以直接生食，脆脆甜甜的。此外还可以将其放入水里煮，加入盐、桂皮、八角等进行卤煮，那样就比较有味道，就是糯糯的，可以随时当零食吃。花生含有人体所需要的8种氨基酸，还有不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、矿物质、维生素等营养元素，蛋白质比较丰富的一种坚果，可以促进脑细胞发育，增强记忆。

5、银耳、百合

银耳，富含多种氨基酸、维生素等，具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益之效。银耳是滋阴润肺的头等食材，与黑木耳比其性偏凉，养阴生津作用比黑木耳强。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神的功效，他提到，银耳百合汤或莲子百合粥，都是清润养肺祛燥药膳佳品，尤其适合女性食用。

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