盘点10月应季水果 快来解锁你不知道的创意吃法(安排起来)
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秋季天干物燥,我们要多吃水果来温润自己!
快看看下面盘点的10月应季水果吧!小笔记记起来哦~
“多子多福”——石榴
我以前很少吃石榴,觉得很难剥,而且还要吐籽!觉得吃不到个啥味儿,就没得了!
如今有了个新品种——软籽石榴!我真的是爱了!但是还是有很多人觉得吃石榴很麻烦,因为太难剥了!下面就给大家说说怎么剥石榴简单快捷!
方法:将石榴头部平切一口,沿着果瓣分界线切开表皮(就是把它分成一小牙的那种,破皮即可,不要切开!!!方法和剥柚子有异曲同工之处)
创意吃法:石榴酒
石榴粒剥好之后,找一个密封罐(必须是采用开水烫过之后的),采用一层石榴一层冰糖或者白糖的方式,装满罐子;倒入酒(看个人爱好,喜欢微醺的倒入低度数的清酒就行,反之亦然!),灌满之后,密封存放3-7天即可饮用!低度数的要尽快喝完哦~存放时间不能过久不要再嫌弃石榴麻烦啦,它是有很营养的!
柿子
很小的时候,家门口就有两棵柿子树!自打那时起,我就爱上了吃柿子!
真的是好吃得不得了嘞!记得最喜欢吃柿子里面那个硬硬的,滑滑的那个东西!(至今我都不知道那是啥。)
注意:千万不可以空腹吃柿子!因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶,空腹状态下它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块;同时不要与含有大量蛋白质的水产品同食,因为蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石;另外糖尿病患者也不宜多食用哦~
创意吃法:柿子饼
将3个柿子去皮,放进料理机中打成糊状;盆中倒入100g糯米粉,倒入打好的柿子糊,揉成光滑的面团即可;捏成小球球,然后按扁它,锅里倒入油,下油锅煎好至两面金黄即可;(觉得油的话,可以垫一张厨房用纸在下面,吸油)
荸荠
自从去北方上学之后,就没有吃过这个了。
我印象中是脆甜脆甜的!
就是太小了,一口一个削的速度都赶不上吃的速度!
注意:荸荠要少吃!荸荠属于寒性食物!而且吃荸荠一定要洗干净之后再削皮!因为它的生长环境使得可能外皮上有寄生虫或者是细菌!所以!一定要弄干净!
创意吃法:荸荠桂花糖水
准备食材如下:荸荠20个,蜂蜜2汤匙,冰糖30克,桂花1抓
1.荸荠洗净去皮(最好是用那种专门洗菜清洗一下);
2.锅里放适量水,放入荸荠,放入冰糖,大火煮开后转小火煮20分钟,再加入桂花煮5分钟,煮好后根据口味加入蜂蜜即可!
10月还有哪些水果啊!赶紧安排起来吧!
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