百吃不厌的家常菜 简单好做（好吃特下饭 营养价值高）
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哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！
导语：百吃不厌的家常菜，简单好做，好吃特下饭，营养价值高！
春天是小孩补充维生素的金子期，伴随着运动强度的提升，人体对营养成分的要求也大大增加，说白了“补好一初春，身心健康一一年”，父母在饮食搭配这方面可干万不可以欺骗，要留意营养搭配，营养搭配，小孩块头才可以看起来快，抵抗能力也可以跟上。今日给就诸位父母们共享6道高营养成分的家常小炒，另附必须的食材和实际的作法，作法都非常简单，三天两头做给孩子吃，比喝纯牛奶强~
【黄豆芽炒香干】
食材：绿豆芽、豆腐干、尖椒、蒜头、植物油、盐、酱油、醋、味精
作法：
1、绿豆芽清理整洁后用食盐水侵泡10分钟上下，随后凉干预留
2、豆腐干清洗整洁再切片状，尖椒切条，蒜拍出蒜泥
3、起热锅下油，油烧后添加一点儿盐，倒进切完的豆腐干炒至豆腐干近焦，倒老借调色，随后摆盘预留
4、底锅留油，将尖椒丝倒进翻炒，然后倒进绿豆芽炒至断生，加点醋能让绿豆芽口味更脆爽，放盐调料
5、添加煎好的豆腐干，撒一丢丢味精翻炒匀称就可以摆盘了。
绿豆芽带有许多 有利于人体的营养成份，对人体生长发育有挺大的益处，作法也简洁明了，十多分钟就能拿下~
【竹笋烧排骨】
食材：竹笋、排骨、青红椒、水发木耳、平菇、蒜、八角茴香、香叶、盐、米酒
作法：
1、排骨和竹笋切完后，将排骨凉水下锅绰水，竹笋开水下锅绰水
2、将冬菇和黑木耳提早用温小水泡发，辣椒切条（家人吃不了辣可以不放）
3、起热锅烧油，进行爆香蒜泥，随后放入排骨翻炒
4、放水未过排骨，添加适量米酒除腥
5、中小火将排骨炖熟后放入春笋、平菇、黑木耳、八角茴香、香叶、盐，烧开后转小火慢熬
6、大火收汁，加辣椒丝炒至断长出锅！
春笋中含有十八种碳水化合物、及其各种各样丰富多彩的微量元素，排骨是非常好的补钙补锌食材，二者的融合，能够 给孩子出示十分平衡的营养成分供求平衡。
【鳕鱼炖豆腐】
食材：银鳕鱼一斤、水豆腐200克、麻椒、葱蒜、香油、生抽、糖、米醋、米酒、盐、蒜黄、香莱
作法：
1、银鳕鱼解冻后切片，水豆腐切片、葱蒜切片
2、锅中烧开水放入水豆腐焯一下下水除腥预留
3、锅中下油将鳕鱼块用小火煎至双面金黄色预留
4、锅中再倒一点儿油，放入麻椒小火炸香
5、放入葱蒜进行爆香，将煎好的银鳕鱼放入，加入香油、生抽、糖、米酒、米醋，再添加未过食材的冷水
6、火灾烧开，转低火烧煮十多分钟
7、放入豆腐烧煮至料汁速干，撒上蒜黄和香莱起锅。
鳕鱼肉质地美味，带有的蛋白乃至比新鲜三文鱼、银鲳、目鱼等都高，并且维他命成分也很丰富多彩，是获取鱼油的原材料，营养元素非常平衡，被北欧人称之为饭桌的高级营养师。银鳕鱼跟水豆腐配搭后，还能提升水豆腐中优质蛋白质的消化吸收，很合适做为小孩的营养膳食~
【核桃仁炒西芹】
食材：熟核桃仁、芹菜、葱生姜水、淀粉和面粉、食盐、味精、食用油
作法：
1、锅中烧开，煮沸后添加盐和植物油，放入芹菜焯一下下水捞起来凉干
2、在小碗里添加葱、生姜水、盐、味精、淀粉和面粉、凉白开水调成料汁
3、起热锅烧电，放入核桃肉，芹菜段略炒
4、加入料汁翻炒匀称，起锅摆盘。
核桃仁中带有身体必不可少的6大微量元素，而芹菜带有丰富多彩的维他命，有清肠排毒利便，推动胃口的功效，这两种炒一起，补血补气益脑，针对成长过程的小孩大脑发育极其有利。
【冬瓜炒百合】
食材：冬瓜、鲜百合、白糖、盐、油
作法：
1、将冬瓜除掉内瓤、西瓜籽，削削皮，切一片
2、鲜百合剥成瓣
3、锅中烧开水，放入百合花焯烫2分钟，捞起来凉干预留
4、起热锅烧电，烧至八成热，放入炒好的冬瓜片，添加白糖和适当冷水，烧开后小火焖煮到冬瓜软糯
5、添加烫好的百合瓣和盐，翻炒匀称起锅。
这家常小菜能提高小孩的记忆能力，也有安神助眠润肺止咳的作用，失眠的人吃也很好。
【黄花菜炖鸡】
食材：金针菜、鸡、盐、葱、姜、米酒、生抽酱油、酱油、香叶、白砂糖、黑胡椒
作法：
1、提早将金针菜温小水泡发，除掉根蒂，清洗甩干水份预留
2、鸡剁碎黑椒鸡块，清洗放入开水中焯烫十多分钟，捞起来清洗凉干水份预留
3、起热锅烧电，放入黑椒鸡块炒干水份，加入米酒除腥，放入冬茹、生姜片、香叶翻炒出香气
4、添加酱油、生借调色，然后倒进未过食材的开水，撒适当白砂糖，盖上烧开。
5、小火炖一个半多钟头，添加泡好的金针菜翻炒，添加盐、黑胡椒调料
6、盖上盖再次烧煮十多分钟，随后转大火收汁就可以啦~
金针菜又叫健脑菜，发育过程的小孩吃特别好，鸡脯肉也是认可的补充维生素的好食材，这两种组成一起，营养搭配又美味可口。
今天的美食分享就到这里了，本文油LL哥哥谈美食原创，更多美食欢迎关注并观看下期内容！
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