中年夫妻的午餐 晒朋友圈火了（网友：懂营养不同凡响 吃出健康）

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导语：中年夫妻的午餐，晒朋友圈火了，网友：懂营养不同凡响，吃出健康！

夫妻二人走到中年，经历了风雨已经成了彼此的亲人，对方的健康是最牵挂的，这几天那口子血压有点不稳定，情绪波动大，还好我在身边不断开导，今天心情好了很多，午餐特地安排了3菜1汤，他吃得开心我就满足。

一起看看今天午餐分别做了什么菜，分别有【杂粮焖饭】、【天麻炖老鸭】、【豉油蒸鱼块】还有【蒜香炒油麦菜】。将午餐晒朋友圈，个个点缀夸我能干，懂得营养搭配，懂得用心安排，这样的老伴是晚年的幸福。

我这个是三色糙米搭配少许的梗米。三色糙米是糙米、红糙米、黑米三种类型的米混合而成，蛋白质含量虽然不多，但是质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，吃三色糙米可以补充膳食纤维，促进肾脏排毒，促进肠胃消化，利于排便、排尿。有利于控制餐后血糖的上升速度，而且三色糙米中的含糖量比大米少很多，所以高血糖的患者适宜吃三色糙米，可以帮助降低血糖。

【杂粮焖饭】把三色糙米中加入1/3的梗米，提前浸泡半个小时，然后用脱糖电饭煲焖煮，因为我们都是遗传性的血压偏高，所以多吃杂粮好处多，健康不容易升糖，同时还能保持体重和身材。

【天麻炖老鸭】因为他说最近血压不稳定，其实还是熬夜和喝酒造成心理压力大，多开导他的同时，也适当进行饮食上的调整，特地做的这道汤。

天麻能治疗高血压。平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。同时天麻还有明目增强记忆力方面的好处。

所以天麻对学生可以增强记忆力、保护大脑保护视力。对中年人、老人能延年益寿、保健、防病有百利无一害。对高血压、心脏病、头痛、风湿痛等患者更是保健、治病皆相益。

说说做法，鸭肉切块焯水，玉米切薄片和鸭肉，新鲜天麻片和陈皮一小块，2片姜片放入高压锅，加入适量的水，上汽后转小火10分钟，最后撒入勾芡，放入盐巴即可。

【豉油蒸鱼块】 买了一条草鱼，切块腌制后裹上地瓜粉，然后热锅热油将鱼块各面都煎定型，接着放入炖盅，同时用少许的蒸鱼豉油、蚝油糖鸡精胡椒粉和水搅拌成料汁，淋上去放点葱姜，隔水蒸15分钟，特别地下饭。

草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物，而且含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的作用呢。特别适合我们中老年朋友。

【蒜香油麦菜】最近菜比肉贵，但是蔬菜在三餐中占比是非常重要的，可以不吃肉，但是青菜大家记得要多吃，尤其是绿叶蔬菜富含纤维可以补充水分，促进新陈代谢排毒。

油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋。钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。这么好的蔬菜你说能拒绝吗？

中年两口子，陪伴就是幸福，彼此健康才重要，三餐从不轻易点外卖，也不喜欢在小饭馆用餐，在家吃，实惠又营养。

好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。

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