老味道过年做这菜 五谷丰登一年都吉祥如意（食材简单家家都有）

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东北老味道有很多种。这种是过去生活水平线低的时候，人们经常吃的菜，名字好听哈。现在人们依然忘不了老味道，因为怀旧吧。很多老的味道都是沿袭下来的，东北很多饭馆子里边有这菜。如果想吃就点一道，只是菜的味道不同而已。制作的方法都是一样的。玉米面捏成窝头就行了。菜随意搭配的就好。老味道过年做这菜，五谷丰登一年都吉祥如意，食材简单家家都有。

这小窝头蒸的时候，还真的提示一下哈，做窝头的时候不要做成尖顶，平顶的最好摆盘子，尖顶的就会倒了。可以按照个家的人口来确定做几个。每人一个一下吃光盘真不错，讲究吃的新鲜不要吃剩下的东西。原来上学的时候这个窝头可以吃三个呐，用炉子烤一下外皮酥香极了，一咬嗑蹦蹦的真香啊！小时候吃啥都是快乐的，而且吃的也很开心，没有攀比家家户户一个生活水准。

【五谷丰登】

食材：玉米面400克，蔬菜适量，植物油适量，盐适量。

步骤：1.玉米面放进容器里边备用。

2，温水和面，拌到无干粉，揉和成为面团、

3，取适量的面胚，用右手大拇指按压成窝。

4，不要做尖顶的窝头，多平顶的这样反过来可以装菜的，尖顶的放着会不平。

5，准备好的菜，也可按照自己喜欢吃的菜来准备。这些菜放在锅里用植物油炒一下就可以吃咯。

好看好吃的五谷丰登，就上桌咯！吉祥又喜气的，可饭可菜，怎么吃都好吃。

贴士：窝头一定要蒸熟哈，菜可以按照自己的口味来选择。

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