“食在广州 厨出凤城”（世界美食之都顺德 凤城之名全因此山）

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广府地区有句俗话：“食在广州，厨出凤城”，这个“凤城”是指哪里呢？凤凰是传说中的吉祥鸟，所以，中国人很喜欢以凤凰为名，称凤城的地方自然也不少，而这句俗语中的凤城指的却是顺德。顺德是中国厨师之乡，粤菜发源地之一，2019年还被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的称号（2014年12月正式列入“创意城市网络”美食类名单，2019年4月通过复评审）。那么，顺德为何又称凤城呢？原来，在顺德的主城区大良，有一座山因形似凤凰称凤山，凤城之名就是来源于此，这座山就位于现在的凤岭公园。

凤岭公园位于顺德大良老城区的中心地带，山脚下就是钟楼公园，因佛山地铁3号线在这里设有一站，名字就叫大良站，目前正在施工，所以，钟楼公园有一半都被围蔽了，凤岭公园的大门也被围在里面，很难寻找。

在公园大门口的石壁上，有一副浮雕作品，名字叫作“凤岭朝晖”，两只凤凰在祥云间展翅高飞，仿佛是在迎接太阳的升起，旁边则跟着成群的小鸟，地面上的建筑看起来像是凤山对面的人民礼堂，代表着顺德。显然，这蕴含着对顺德的美好祝福。

沿台阶登上石壁，后面是一条马路，环绕着凤岭而建。顺着马路向右上行，行不太远，就看到下面有一片古建筑，原来这是山脚下的西山庙。西山庙始建于明嘉靖年间，本为关帝庙，因凤山又称西山，所以人们习惯称其为西山庙。西山庙保留有很多岭南古建筑装饰工艺，可惜目前一直处于关闭状态。

环山公路旁有台阶直达山顶，首先看到的是烈士纪念碑，建于半山腰的一个平台上。这座纪念碑始建于1959年11月，主要是为纪念在国内革命战争和抗日战争期间英勇牺牲的革命烈士。中间经历过多次重修，目前看到的是2012重修后的样子。在纪念碑两旁，各建有一座石雕，一座呈现的是八路军战士的形象，另一座则是红军和革命烈士的形象。整个纪念碑广场显得庄严肃穆。

从广场后面的石阶继续向上，山上的树木十分茂密，由于刚刚下过雨，路面湿滑，需小心慢行。登山路出现一个分岔，路牌指示为双龙壁。顺着分岔路下行，先看到一个亭子，名为思源亭，在一片密林中，找到了双龙壁。这是一幅陶瓷浮雕作品，展现的是两条龙在海面上争斗的形象，栩栩如生。

参观完双龙壁，前面有台阶可继续登山，很快就看到山顶的凤鸣阁了。凤鸣阁是一座四层的阁楼，旁边还建有一座亭子与之呼应，最底层的基座则利用山势修建成风雨廊，有好多大妈正在这里跳舞。凤鸣阁的攒尖顶屋檐呈一条直线，颇有些唐风汉韵。凤鸣阁有台阶可以登楼，站在最顶层，环视顺德城区，一派欣欣向荣的景象。

（极客行天下）

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