早餐不知道吃什么 就来一碗粥吧（健脾养胃防秋老虎）

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立秋后，天气逐渐转为早晚凉爽，但白天仍旧热浪袭人。饮食虽然仍以防暑降温为主，但相对炎夏要有所变化。在秋天这样干燥的季节，应该多吃一些防秋燥的食物，首先应该多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。其次要养胃，先养胃再进行秋补，今天就给大家分享一个健脾养胃又简单易做的养生粥。

今天要给大家说的就是山药小米粥，山药除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸人体所需营养素。而山药对于女士们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望，高营养，低热量，不怕吃得过多而长胖。

山药口感绵软可口，小米软糯香甜，山药小米粥喝起来润滑，让人觉得非常舒服，山药洗净，去皮，提醒大家，对山药过敏的朋友去山药皮的时候带上一次性手套哦！然后切成片状，小米淘洗干净，锅里放水，把红枣、小米放入锅中，放入山药，大火烧开之后小火慢炖，我比较喜欢用砂锅熬。

对于爱养生的朋友来说，山药小米粥一定是必备啊，很养胃。

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