全国哪的土豆最好吃 这6个产地的堪称“顶配”（有你家乡的吗）

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马铃薯是大家最青睐的一种食材，也是全球第四大农作物，仅次麦子.稻谷和苞米。马铃薯含有木薯淀粉，吃起來味儿香甜，既可作正餐，又可当菜烹饪，各种各样的美食在各地全是大家的饭桌。中国是马铃薯的具体原产地，很多人不清楚，马铃薯的种类许多，仅一般的马铃薯就会有一百多种，不一样的原产地.不一样品类的马铃薯口味差别也非常大，中国有6个土豆产地的土豆产地非常大，中国有6个土豆产地的马铃薯种类许多，一般的马铃薯仅有几十个。

6.山东胶河马铃薯。

山东省胶河马铃薯位于山东胶莱平原区，是广为人知的胶州半岛“马铃薯名镇”，多天暖和夏季凉爽，四季如春，马铃薯的块头匀称，粉糯甘甜，口味很好。其肉质地鲜嫩，肉厚，较耐贮藏，质量优质，产品附加值佳。

5.内蒙古红马铃薯。

在内蒙古，马铃薯栽种总面积非常大，将一片片的土地资源用以栽种马铃薯，内蒙古阳光照射充裕，白天黑夜温度差大，生态环境保护优良，马铃薯一年一季，内蒙古乌兰察布产的红皮土豆十分知名，矿物成分非常丰富，外看如同红薯，面沙粉糯，香味明显，品质非常高。

4.东北大土豆。

善于东北黑土上的马铃薯，营养成分释放充足，块头尤其大，颜色金黄色，外皮麻棉，黄心交叉，肉质地圆润，薄皮如纸，马铃薯水分含量高，脆爽香甜，切出来的炒土豆丝长细，特别适合炒着吃。

3.湖北恩施马铃薯。

湖北恩施的小南瓜是地方的特色产品，这儿冬季严寒，夏季沒有炎热，特别适合马铃薯的成长自然环境，湖北恩施小土豆的吃法许多，是本地人主要的农作物，那边有句俗话叫"三天不要吃马铃薯"。看起来很活泼可爱的小南瓜，可以一口吃一个，软而有嚼劲，口味顺滑，十分美味可口。

2.云南大山红皮马铃薯。

云南大山红皮马铃薯产于云南绵延高山，高品质生态环境保护栽种，健康营养，核桃皮薄如蝉翼，美味可口，果实鲜嫩，马铃薯鲜嫩圆滑，红的外果皮含有青花素，果实里有较高的营养元素。

1.甘肃定西马铃薯。

甘肃省定西有一句嘲笑：定西有三宝：马铃薯。马铃薯。马铃薯。定西位于甘肃的黄土高原地区，海拔高度超出1500米，气侯干燥，白天黑夜温度差大，特别是在适合马铃薯的栽植与生长发育，可以说定西人便是吃土豆成长的，每家每户都是有一手烹饪马铃薯的绝技。定西的马铃薯可以用很香，特甜，很糯来描述，这儿又有“中国马铃薯名镇”的美誉，每年产量非常大，每一年都会有很多的马铃薯供货。

马铃薯出芽后会形成很多的龙葵素，对机体有危害，不能吃，但若是刚出芽，可把马铃薯上的芽连根很多削去，剩下的马铃薯仍可食，但提议烧煮.清炖，不必提议炒食，即便有残留的龙葵素也可受分解反应。

贮藏马铃薯别把它放入包装袋里，马铃薯吸气时流出的二氧化碳不可以排出来会提升周边的环境温度和环境湿度，使马铃薯更非常容易出芽，尽可能把红薯放到超低温.自然通风，干燥的条件中。

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