美国人很崩溃 中国黑鱼移民美国（结果泛滥成灾 为什么不吃呢）

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提起生物入侵，大家肯定不陌生。最近几年时间，常有类似题材电影，既有地球上生物入侵，也有外星生物入侵。生物入侵就在我们身边，河流中的水葫芦和罗非鱼，连小龙虾都算生物入侵。当外来生物适应当地生活，和本土生物达到相对平衡状态，就不会导致生态环境恶化。

在我国历史上，没有发生过大规模生物入侵。一旦有生物形成规模，结果无非两种：一是我国人口规模大，外来生物形成规模，就会成为人们嘴里的美食；二是我国对待外来生物很严谨，形成规模，就会花大力气灭除。外来生物入侵是大事，不能有效控制，就会对当地生态环境带来毁灭性打击。

结合全球生物入侵来看，有两大生物入侵案例值得关注：一是野兔入侵澳大利亚导致环境恶化，农业生产受阻。澳大利亚水草丰美，野兔没有天敌，短时间内就形成相当庞大的种群数量。二是大闸蟹入侵英国，导致当地水生生物数量降低，破坏生态平衡。不管是野兔，还是大闸蟹都具有极强生存能力，能适应入侵地的环境。

黑鱼入侵美国在2004年就被发现，但直到现在黑鱼依然在美国存在，且数量在持续上涨。面对持续扩张的黑鱼种群，美国人无计可施，只能任其发展，泛滥成灾的黑鱼严重影响到当地生态。据报道，当地相关部门每年有大量财政支出，去聘请人打捞黑鱼。

相比美国黑鱼，我国黑鱼命运悲惨，被人们送上餐桌。市场上很难买到野生纯种黑鱼，基本都是人工养殖的黑鱼。虽然口感相差不大，但营养价值上有差异的。野生黑鱼主要以水域中的小鱼种为食，而人工养殖黑鱼饲料会相对单一，营养价值大打折扣。

美国黑鱼泛滥原因有二：一是黑鱼具有极强生存繁殖能力，在水域中处在食物链顶端，在美国淡水水域没有对手；二是黑鱼生性狡猾，捕捉起来难度大，想抓住黑鱼困难重重。黑鱼在我国由于是主要鱼类食物，因此不用担心会出现泛滥问题，要知道令国外人头疼的小龙虾，在我国都要高价才能买到，何况黑鱼。

美国人不止不吃黑鱼，还不吃其它类型淡水鱼种。不吃黑鱼一方面是黑鱼刺多，吃起来容易被卡住，食用起来不雅观，不符合美国人的就餐习惯；另一方面是美国在进入发达国家阶段前，经历了很长时间的工业化阶段，水体污染严重，不吃黑鱼是担心其受到污染。在美国淡水鱼普遍不如海水鱼受欢迎，黑鱼以其超强的繁殖和生存能力，在美国泛滥成灾。

生物入侵可大可小，只要和生态系统中其它类型生物形成平衡状态，就没问题。如果某类生物数量增长，影响到其它类型生物，就要引起注意。相关部门，针对外来生物要形成严密监控管理体制，别让外来生物有机可趁。

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